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Caçarola De Mexi-Arroz De Queijo
Caçarola De Mexi-Arroz De Queijo
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 litro de água | |
| 2 xícara arroz branco de grão longo não cozido | |
| 2 colher de sopa caldo de galinha | |
| 1 colher de sopa alho picado | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 1 cebola amarela pequena picada | |
| 15 onças 1 lata de milho tipo creme | |
| 11 onças 1 lata de milho estilo mexicano, drenado | |
| 11 onças 1 lata de grão inteiro de milho, drenado | |
| 10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde, com líquido | |
| 4 onça 1 lata de pimentão verde picado, escorrido | |
| 8 onça 1 pacote alimento de queijo processado estilo mexicano, em cubos | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta | |
| 1/2 colher de chá pimenta em pó | |
| 3/4 xícara queijo Cheddar ralado com teor reduzido de gordura |
Uma ótima maneira de usar as sobras de arroz. Isso é delicioso e tem um pouco de 'chute' nele. Gostamos dele como acompanhamento com peito de frango grelhado. Se sobrar algum, ele congela bem também!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 litro de água1 litro de água
-
2 xícara arroz branco de grão longo não cozido2 xícaras de arroz branco de grão longo não cozido
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2 colher de sopa caldo de galinha2 colheres de sopa de caldo de galinha
-
1 colher de sopa alho picado1 colher de sopa de alho picado
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
-
1 cebola amarela pequena picada1 cebola amarela pequena picada
-
15 onças 1 lata de milho tipo creme1 lata (15 onças) de milho tipo creme
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11 onças 1 lata de milho estilo mexicano, drenado1 lata (11 onças) de milho estilo mexicano, drenado
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11 onças 1 lata de grão inteiro de milho, drenado1 lata (11 onças) de grão de milho inteiro, drenado
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10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde, com líquido1 lata (10 onças) de tomate em cubos com pimentão verde, com líquido
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4 onça 1 lata de pimentão verde picado, escorrido1 lata de pimentão verde picado, escorrido
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8 onça 1 pacote alimento de queijo processado estilo mexicano, em cubospacote de 1 (8 onças) de queijo processado estilo mexicano, alimento em cubos
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta1/4 colher de chá de pimenta preta
-
1/2 colher de chá pimenta em pó1/2 colher de chá de pimenta em pó
-
3/4 xícara queijo Cheddar ralado com teor reduzido de gordura3/4 xícara de queijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola De Mexi-Arroz De Queijo
Receita de Cacarola De Mexi-Arroz De Queijo
Cacarola De Mexi-Arroz De Queijo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 xícaras de arroz branco de grão longo não cozido
- 2 colheres de sopa de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola amarela pequena picada
- 1 lata (15 onças) de milho tipo creme
- 1 lata (11 onças) de milho estilo mexicano, drenado
- 1 lata (11 onças) de grão de milho inteiro, drenado
- 1 lata (10 onças) de tomate em cubos com pimentão verde, com líquido
- 1 lata de pimentão verde picado, escorrido
- pacote de 1 (8 onças) de queijo processado estilo mexicano, alimento em cubos
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 3/4 xícara de queijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma caçarola de 3 1/2 litros
- 3) Em uma panela, leve a água para ferver
- 4) Junte o arroz, reduza o fogo e cubra
- 5) Cozinhe por 20 minutos
- 6) Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o caldo e refogue o alho, o pimentão e a cebola até ficarem macios, por cerca de 5 minutos
- 7) Junte o arroz cozido, o milho em creme, o milho em estilo mexicano, o grão de milho integral, os tomates em cubos com pimenta, os pimentões verdes, o queijo processado em estilo mexicano, sal, pimenta e pimenta em pó despeje em uma caçarola preparada
- 8) Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até espumante
- 9) Cubra com o queijo cheddar picado, tampe e leve ao forno mais 5 minutos
- 10) Retire do forno, descubra e deixe descansar por 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma caçarola de 3 1/2 litros |
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3
Feito
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Em uma panela, leve a água para ferver |
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4
Feito
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Junte o arroz, reduza o fogo e cubra |
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5
Feito
|
Cozinhe por 20 minutos |
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6
Feito
|
Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o caldo e refogue o alho, o pimentão e a cebola até ficarem macios, por cerca de 5 minutos |
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7
Feito
|
Junte o arroz cozido, o milho em creme, o milho em estilo mexicano, o grão de milho integral, os tomates em cubos com pimenta, os pimentões verdes, o queijo processado em estilo mexicano, sal, pimenta e pimenta em pó despeje em uma caçarola preparada |
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8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até espumante |
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9
Feito
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Cubra com o queijo cheddar picado, tampe e leve ao forno mais 5 minutos |
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10
Feito
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Retire do forno, descubra e deixe descansar por 10 minutos |
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