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Bolos de falafel fáceis da pega
Bolos de falafel fáceis da pega
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 cebola pequena, picada | |
| 1.50 colher de chá azeite | |
| 15,5 onça 1 lata de grão-de-bico, enxaguado e escorrido | |
| 1/3 xícara imitação de creme de leite | |
| 2 colher de sopa fubá | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 1 colher de chá coentro moído | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 3/4 colher de chá molho picante | |
| 1/4 xícara fubá | |
| 2 colher de sopa azeite |
Para aqueles de nós que não sabem o que alimentar nossos amigos veganos e vegetarianos, esta receita funciona muito bem. Sirva os bolos de falafel em pão pita com legumes frescos fatiados e molho de pepino ou tahine. Até os carnívoros adoram esta receita!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 cebola pequena, picada1/2 cebola pequena, picada
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1.50 colher de chá azeite1 1/2 colher de chá de azeite
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15,5 onça 1 lata de grão-de-bico, enxaguado e escorrido1 lata (15,5 onças) de grão-de-bico, enxaguado e escorrido
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1/3 xícara imitação de creme de leite1/3 xícara de imitação de creme de leite
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2 colher de sopa fubá2 colheres de sopa de fubá
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1 colher de chá coentro moído1 colher de chá de coentro moído
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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3/4 colher de chá molho picante3/4 colher de chá de molho picante
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1/4 xícara fubá1/4 xícara de fubá
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos de falafel faceis da pega
Receita de Bolos de falafel
Bolos de falafel faceis da pega aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 cebola pequena, picada
- 1 1/2 colher de chá de azeite
- 1 lata (15,5 onças) de grão-de-bico, enxaguado e escorrido
- 1/3 xícara de imitação de creme de leite
- 2 colheres de sopa de fubá
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de coentro moído
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de molho picante
- 1/4 xícara de fubá
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe as cebolas em 1 1/2 colheres de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio até ficarem macias e translúcidas
- 2) Bata o grão-de-bico, o creme de leite, fubá, alho, cominho, coentro, sal e molho picante em um processador de alimentos até ficar homogêneo
- 3) Transfira para uma tigela e junte as cebolas
- 4) Cubra e leve à geladeira por 30 minutos
- 5) Coloque 1/4 de xícara de fubá em um prato raso
- 6) Forme a massa de feijão-de-bico em 6 hambúrgueres de 1/2 polegada de espessura
- 7) Enrole os bolos em fubá
- 8) Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 9) Cozinhe os bolos de falafel até dourar dos dois lados, cerca de 5 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Cozinhe as cebolas em 1 1/2 colheres de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio até ficarem macias e translúcidas |
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2
Feito
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Bata o grão-de-bico, o creme de leite, fubá, alho, cominho, coentro, sal e molho picante em um processador de alimentos até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Transfira para uma tigela e junte as cebolas |
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4
Feito
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Cubra e leve à geladeira por 30 minutos |
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5
Feito
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Coloque 1/4 de xícara de fubá em um prato raso |
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6
Feito
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Forme a massa de feijão-de-bico em 6 hambúrgueres de 1/2 polegada de espessura |
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7
Feito
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Enrole os bolos em fubá |
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8
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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9
Feito
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Cozinhe os bolos de falafel até dourar dos dois lados, cerca de 5 minutos de cada lado |
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