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Arroz Frito de Abacaxi com Presunto

Arroz Frito de Abacaxi com Presunto
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 colher de sopa molho de soja 3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa óleo de gergelim 1 colher de sopa de óleo de gergelim
1/2 colher de chá gengibre em pó 1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/4 colher de chá pimenta branca 1/4 colher de chá de pimenta branca
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
2 cenouras, descascadas e raladas 2 cenouras, descascadas e raladas
1/2 xícara milho frounceen 1/2 xícara de milho congelado
1/2 xícara ervilhas frounceen 1/2 xícara de ervilhas congeladas
3 xícara arroz integral cozido 3 xícaras de arroz integral cozido
2 xícara abacaxi em cubos 2 xícaras de abacaxi em cubos
1/2 xícara presunto em cubos 1/2 xícara de presunto em cubos
2 cebolas verdes, cortadas 2 cebolas verdes, cortadas

Uma refeição rápida e fácil durante a semana que é muito mais barata, saborosa e saudável do que comida para viagem! É feito com arroz integral e muitos vegetais.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3 colher de sopa molho de soja
    3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa óleo de gergelim
    1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1/2 colher de chá gengibre em pó
    1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/4 colher de chá pimenta branca
    1/4 colher de chá de pimenta branca
  • 2 colher de sopa azeite
    2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola, cortada em cubos
    1 cebola, cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
    2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras, descascadas e raladas
    2 cenouras, descascadas e raladas
  • 1/2 xícara milho frounceen
    1/2 xícara de milho congelado
  • 1/2 xícara ervilhas frounceen
    1/2 xícara de ervilhas congeladas
  • 3 xícara arroz integral cozido
    3 xícaras de arroz integral cozido
  • 2 xícara abacaxi em cubos
    2 xícaras de abacaxi em cubos
  • 1/2 xícara presunto em cubos
    1/2 xícara de presunto em cubos
  • 2 cebolas verdes, cortadas
    2 cebolas verdes, cortadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito de Abacaxi com Presunto

Receita de Arroz Frito de Abacaxi

Arroz Frito de Abacaxi com Presunto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta branca
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras, descascadas e raladas
  • 1/2 xícara de milho congelado
  • 1/2 xícara de ervilhas congeladas
  • 3 xícaras de arroz integral cozido
  • 2 xícaras de abacaxi em cubos
  • 1/2 xícara de presunto em cubos
  • 2 cebolas verdes, cortadas

Modo de Preparo

  • 1) Bata o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre em pó e a pimenta branca em uma tigela
  • 2) Deixou de lado
  • 3) Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
  • 4) Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia e translúcida, 3 a 4 minutos
  • 5) Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos
  • 6) Junte as cenouras, o milho e as ervilhas e frite até os vegetais ficarem macios, por 3 a 4 minutos
  • 7) Junte o arroz integral, o abacaxi, o presunto, a cebolinha e a mistura de molho de soja
  • 8) Cozinhe, mexendo sempre, até aquecer completamente, cerca de 2 minutos
  • 9) Sirva imediatamente

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Passos

1
Feito

Bata o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre em pó e a pimenta branca em uma tigela
2
Feito

Deixou de lado
3
Feito

Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
4
Feito

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia e translúcida, 3 a 4 minutos
5
Feito

Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos
6
Feito

Junte as cenouras, o milho e as ervilhas e frite até os vegetais ficarem macios, por 3 a 4 minutos
7
Feito

Junte o arroz integral, o abacaxi, o presunto, a cebolinha e a mistura de molho de soja
8
Feito

Cozinhe, mexendo sempre, até aquecer completamente, cerca de 2 minutos
9
Feito

Sirva imediatamente
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