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Bolo Mochi De Manteiga
Bolo Mochi De Manteiga
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara manteiga sem sal, derretida | |
| 1.25 xícara açúcar branco | |
| 3 ovos | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 3 xícara farinha de arroz | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 3 xícara leite | |
| 18,75 onça 1 lata de pasta de feijão vermelho adoçada |
Esta é uma versão deliciosamente rica, amanteigada e simples de fazer da sobremesa japonesa tradicional de mochi de feijão vermelho. O mochi japonês tradicional é feito de farinha de arroz doce misturada com água, cozida no vapor e formada em pequenos rissóis recheados com pasta de feijão vermelho adoçada e levemente polvilhada com açúcar de confeiteiro. Este bolo de mochi de manteiga é uma versão ocidentalizada do mochi tradicional, pois incorpora manteiga, leite, ovos e baunilha e é cozido.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara manteiga sem sal, derretida1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
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1.25 xícara açúcar branco1 1/4 xícara de açúcar branco
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3 ovos3 ovos
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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3 xícara farinha de arroz3 xícaras de farinha de arroz
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
-
3 xícara leite3 xícaras de leite
-
18,75 onça 1 lata de pasta de feijão vermelho adoçada1 lata (18,75 onça) de pasta de feijão vermelho adoçada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo Mochi De Manteiga
Receita de Bolo Mochi De Manteiga
Bolo Mochi De Manteiga aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1 1/4 xícara de açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha de arroz
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 xícaras de leite
- 1 lata (18,75 onça) de pasta de feijão vermelho adoçada
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira tipo bundt de 23 cm ou uma assadeira de 22 x 13 cm
- 3) Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, os ovos, a baunilha e o leite
- 4) Junte a farinha de arroz e o fermento
- 5) Despeje a massa na forma preparada
- 6) Solte a pasta de feijão vermelho com poucas colheres de chá no topo do bolo
- 7) Se as colheradas forem muito grandes, o recheio afundará
- 8) Asse por 1 hora e 10 minutos no forno pré-aquecido ou até que o bolo salte de volta quando tocado levemente
- 9) Se usar uma forma bundt, inverta o bolo em um prato de servir
- 10) O bolo deve ser completamente resfriado antes de ser desenformado da fôrma bundt, ou ele ficará muito macio para manter sua forma
- 11) Sirva pequenas fatias deste bolo muito rico à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira tipo bundt de 23 cm ou uma assadeira de 22 x 13 cm |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, os ovos, a baunilha e o leite |
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4
Feito
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Junte a farinha de arroz e o fermento |
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5
Feito
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Despeje a massa na forma preparada |
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6
Feito
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Solte a pasta de feijão vermelho com poucas colheres de chá no topo do bolo |
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7
Feito
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Se as colheradas forem muito grandes, o recheio afundará |
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8
Feito
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Asse por 1 hora e 10 minutos no forno pré-aquecido ou até que o bolo salte de volta quando tocado levemente |
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9
Feito
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Se usar uma forma bundt, inverta o bolo em um prato de servir |
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10
Feito
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O bolo deve ser completamente resfriado antes de ser desenformado da fôrma bundt, ou ele ficará muito macio para manter sua forma |
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11
Feito
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Sirva pequenas fatias deste bolo muito rico à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido |
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