Name: Lady Baltimore bolo
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Americana
Ingredients: de manteiga amolecida: 1 xícara; açúcar branco: 1.25 xícara; extrato de baunilha: 1.50 colher de chá; farinha multiuso: 3 xícara; fermento em pó: 1 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; leite: 1 xícara; claras de ovo: 6; açúcar branco: 1/2 xícara; receita Lady Baltimore Frosting: 1; passas, picadas grosseiramente: 1/2 xícara; pecãs picadas: 1/3 xícara; cerejas cristalizadas picadas: 1/3 xícara; extrato de baunilha: 2 colher de chá

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Lady Baltimore bolo

Lady Baltimore bolo

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora e 30 minutos
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara de manteiga amolecida 1 xícara de manteiga amolecida
	1.25 xícara açúcar branco 1 1/4 xícara de açúcar branco
	1.50 colher de chá extrato de baunilha 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
	3 xícara farinha multiuso 3 xícaras de farinha multiuso
	1 colher de sopa fermento em pó 1 colher de sopa de fermento
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 xícara leite 1 xícara de leite
	6 claras de ovo 6 claras de ovo
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1 receita Lady Baltimore Frosting 1 receita Lady Baltimore Frosting
	1/2 xícara passas, picadas grosseiramente 1/2 xícara de passas, picadas grosseiramente
	1/3 xícara pecãs picadas 1/3 xícara de nozes pecãs picadas
	1/3 xícara cerejas cristalizadas picadas 1/3 xícara de cerejas cristalizadas picadas
	2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Este bolo é uma verdadeira beleza coberto com glacê macio. Você pode substituir o xerez por baunilha, se quiser.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara de manteiga amolecida
1 xícara de manteiga amolecida
1.25 xícara açúcar branco
1 1/4 xícara de açúcar branco
1.50 colher de chá extrato de baunilha
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3 xícara farinha multiuso
3 xícaras de farinha multiuso
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de sopa de fermento
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 xícara leite
1 xícara de leite
6 claras de ovo
6 claras de ovo
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1 receita Lady Baltimore Frosting
1 receita Lady Baltimore Frosting
1/2 xícara passas, picadas grosseiramente
1/2 xícara de passas, picadas grosseiramente
1/3 xícara pecãs picadas
1/3 xícara de nozes pecãs picadas
1/3 xícara cerejas cristalizadas picadas
1/3 xícara de cerejas cristalizadas picadas
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lady Baltimore bolo

Receita de Lady Baltimore bolo

Lady Baltimore bolo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de manteiga amolecida
1 1/4 xícara de açúcar branco
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
3 xícaras de farinha multiuso
1 colher de sopa de fermento
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite
6 claras de ovo
1/2 xícara de açúcar branco
1 receita Lady Baltimore Frosting
1/2 xícara de passas, picadas grosseiramente
1/3 xícara de nozes pecãs picadas
1/3 xícara de cerejas cristalizadas picadas
2 colheres de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte e enfarinhe três formas redondas de 22 cm
3) Em uma tigela grande, bata a manteiga ou margarina, 1 1/4 xícara de açúcar e 1 1/2 colher de chá de baunilha bem juntas
4) Bata até obter um creme claro e fofo
5) Misture a farinha, o fermento e o sal em outra tigela
6) Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga em 3 partes alternando com o leite em 2 partes, começando e terminando com farinha
7) Usando batedores limpos, bata as claras na tigela até formar picos moles
8) Adicione 1/2 xícara de açúcar gradualmente enquanto bata até ficar firme
9) Dobre as claras em neve batidas na massa
10) Despeje em forminhas preparadas
11) Asse por 25 a 30 minutos, até que um palito inserido saia limpo
12) Frio
13) Para fazer recheio: misture 2 xícaras lady baltimore frosting, passas, nozes, cerejas e 2 colheres de chá de baunilha ou xerez, todos juntos
14) Use como recheio para espalhar entre as camadas
15) Espalhe o glacê restante na parte superior e nas laterais do bolo

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte e enfarinhe três formas redondas de 22 cm
3 Feito	Em uma tigela grande, bata a manteiga ou margarina, 1 1/4 xícara de açúcar e 1 1/2 colher de chá de baunilha bem juntas
4 Feito	Bata até obter um creme claro e fofo
5 Feito	Misture a farinha, o fermento e o sal em outra tigela
6 Feito	Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga em 3 partes alternando com o leite em 2 partes, começando e terminando com farinha
7 Feito	Usando batedores limpos, bata as claras na tigela até formar picos moles
8 Feito	Adicione 1/2 xícara de açúcar gradualmente enquanto bata até ficar firme
9 Feito	Dobre as claras em neve batidas na massa
10 Feito	Despeje em forminhas preparadas
11 Feito	Asse por 25 a 30 minutos, até que um palito inserido saia limpo
12 Feito	Frio
13 Feito	Para fazer recheio: misture 2 xícaras lady baltimore frosting, passas, nozes, cerejas e 2 colheres de chá de baunilha ou xerez, todos juntos
14 Feito	Use como recheio para espalhar entre as camadas
15 Feito	Espalhe o glacê restante na parte superior e nas laterais do bolo