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Flan de Aracely
Flan de Aracely
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 10 gemas | |
| 14 onças 1 lata de leite condensado adoçado | |
| 12 onças 1 lata de leite evaporado | |
| 3 colher de sopa margarina | |
| 3 colher de sopa açúcar mascavo |
Esta é uma receita de pudim muito autêntica e simples que é cozida no vapor, não assada. Foi transmitido por 4 gerações e é solicitado em todas as reuniões de família. Isso é para morrer por!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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10 gemas10 gemas
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14 onças 1 lata de leite condensado adoçado1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
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12 onças 1 lata de leite evaporado1 lata (12 onças) de leite evaporado
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3 colher de sopa margarina3 colheres de sopa de margarina
-
3 colher de sopa açúcar mascavo3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Flan de Aracely
Receita de Flan de Aracely
Flan de Aracely aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 10 gemas
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 1 lata (12 onças) de leite evaporado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo
- 1) Bata as gemas, o leite condensado e o leite evaporado
- 2) Deixou de lado
- 3) Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo médio
- 4) Junte o açúcar mascavo
- 5) Continue mexendo até que o açúcar mascavo se dissolva e fique homogêneo
- 6) Espalhe uniformemente o açúcar no fundo de uma travessa de torta e, em seguida, despeje o creme
- 7) Cubra com papel alumínio
- 8) (veja a nota do cozinheiro
- 9) )
- 10) Encha uma panela grande aproximadamente 3/4 da sua capacidade com água e leve para ferver no fogão
- 11) Coloque a forma de torta sobre a água fervente e cozinhe por 65 a 70 minutos, até que o flan endureça
- 12) Retire o pudim da água fervente e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos
- 13) Para servir, solte o pudim da bandeja de torta passando uma faca nas bordas
- 14) Inverta em um prato de servir
- 15) Sirva em temperatura ambiente ou frio
Passos
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1
Feito
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Bata as gemas, o leite condensado e o leite evaporado |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo médio |
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4
Feito
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Junte o açúcar mascavo |
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5
Feito
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Continue mexendo até que o açúcar mascavo se dissolva e fique homogêneo |
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6
Feito
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Espalhe uniformemente o açúcar no fundo de uma travessa de torta e, em seguida, despeje o creme |
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7
Feito
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Cubra com papel alumínio |
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8
Feito
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(veja a nota do cozinheiro |
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9
Feito
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) |
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10
Feito
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Encha uma panela grande aproximadamente 3/4 da sua capacidade com água e leve para ferver no fogão |
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11
Feito
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Coloque a forma de torta sobre a água fervente e cozinhe por 65 a 70 minutos, até que o flan endureça |
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12
Feito
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Retire o pudim da água fervente e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos |
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13
Feito
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Para servir, solte o pudim da bandeja de torta passando uma faca nas bordas |
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14
Feito
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Inverta em um prato de servir |
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15
Feito
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Sirva em temperatura ambiente ou frio |
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