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Bolo De Semente De Papoula De Creme Azedo Ucraniano
Bolo De Semente De Papoula De Creme Azedo Ucraniano
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara sementes de papoula | |
| 3 ovos | |
| 1.50 xícara açúcar branco | |
| 1.50 xícara creme de leite | |
| 1.50 colher de chá extrato de baunilha | |
| 2.25 xícara farinha para bolo | |
| 3 colher de chá fermento em pó | |
| 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 2 colher de sopa amido de milho | |
| 1 sal pitada | |
| 1/2 colher de chá casca de limão ralada | |
| 1/3 xícara suco de limão | |
| 1/3 xícara água | |
| 1/3 xícara suco de laranja | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 3 gemas batidas |
Este bolo é muito leve, macio e saboroso. É divertido de fazer e de comer. Duas camadas de bolo de semente de papoula com creme azedo, com um recheio de limão delicioso. Geada com creme de manteiga branco ou glacê branco cozido.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara sementes de papoula1/2 xícara de sementes de papoula
-
3 ovos3 ovos
-
1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
-
1.50 xícara creme de leite1 1/2 xícara de creme de leite
-
1.50 colher de chá extrato de baunilha1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
-
2.25 xícara farinha para bolo2 1/4 xícaras de farinha para bolo
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3 colher de chá fermento em pó3 colheres de chá de fermento
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1/2 colher de chá bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
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1 sal pitada1 sal pitada
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1/2 colher de chá casca de limão ralada1/2 colher de chá de casca de limão ralada
-
1/3 xícara suco de limão1/3 xícara de suco de limão
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1/3 xícara água1/3 xícara de água
-
1/3 xícara suco de laranja1/3 xícara de suco de laranja
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
3 gemas batidas3 gemas batidas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Semente De Papoula De Creme Azedo Ucraniano
Receita de Bolo De Semente De Papoula De Creme Azedo Ucraniano
Bolo De Semente De Papoula De Creme Azedo Ucraniano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de sementes de papoula
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 1/2 xícara de creme de leite
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 xícaras de farinha para bolo
- 3 colheres de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 sal pitada
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
- 1/3 xícara de suco de limão
- 1/3 xícara de água
- 1/3 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 gemas batidas
Modo de Preparo
- 1) Despeje água fervente sobre as sementes de papoula em uma tigela e escorra bem sobre uma peneira fina
- 2) Se necessário, repita esta lavagem
- 3) Espalhe as sementes de papoula em um pano de prato ou papel pardo e deixe secar durante a noite
- 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 5) Unte duas panelas de 23 cm e forre o fundo com papel manteiga
- 6) Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e 1/4 da colher de chá de sal
- 7) Deixou de lado
- 8) Em uma tigela grande, bata os ovos e 1 1/2 xícaras de açúcar até engrossar e ficar com a cor limão
- 9) Junte o creme de leite e a baunilha
- 10) Peneire a mistura de farinha e incorpore delicadamente na mistura de ovo, junto com as sementes de papoula
- 11) Despeje a massa dentro de formas preparadas
- 12) Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
- 13) Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente
- 14) Para fazer o recheio de limão: em uma panela, misture 1/2 xícara de açúcar, amido de milho e uma pitada de sal
- 15) Junte as raspas de limão, o suco de limão, a água, o suco de laranja e a manteiga
- 16) Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar
- 17) Coloque as gemas em uma tigela média
- 18) Bata lentamente 1/2 xícara da mistura quente nas gemas
- 19) Despeje lentamente a mistura de gema de ovo na mistura quente restante, mexendo sempre
- 20) Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar
Passos
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1
Feito
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Despeje água fervente sobre as sementes de papoula em uma tigela e escorra bem sobre uma peneira fina |
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2
Feito
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Se necessário, repita esta lavagem |
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3
Feito
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Espalhe as sementes de papoula em um pano de prato ou papel pardo e deixe secar durante a noite |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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5
Feito
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Unte duas panelas de 23 cm e forre o fundo com papel manteiga |
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6
Feito
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Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e 1/4 da colher de chá de sal |
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7
Feito
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Deixou de lado |
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8
Feito
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Em uma tigela grande, bata os ovos e 1 1/2 xícaras de açúcar até engrossar e ficar com a cor limão |
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9
Feito
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Junte o creme de leite e a baunilha |
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10
Feito
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Peneire a mistura de farinha e incorpore delicadamente na mistura de ovo, junto com as sementes de papoula |
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11
Feito
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Despeje a massa dentro de formas preparadas |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo |
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13
Feito
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Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente |
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14
Feito
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Para fazer o recheio de limão: em uma panela, misture 1/2 xícara de açúcar, amido de milho e uma pitada de sal |
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15
Feito
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Junte as raspas de limão, o suco de limão, a água, o suco de laranja e a manteiga |
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16
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar |
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17
Feito
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Coloque as gemas em uma tigela média |
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18
Feito
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Bata lentamente 1/2 xícara da mistura quente nas gemas |
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19
Feito
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Despeje lentamente a mistura de gema de ovo na mistura quente restante, mexendo sempre |
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20
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar |
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