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Bolo de molho de maçã da minha mãe
Bolo de molho de maçã da minha mãe
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/4 colher de chá fermento em pó | |
| 1.50 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1.50 colher de chá sal | |
| 3/4 colher de chá canela em pó | |
| 1/2 colher de chá cravo moído | |
| 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída | |
| 1/2 xícara gordura vegetal | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara água | |
| 1 ovo | |
| 1/2 xícara nozes picadas | |
| 1 xícara passas picadas | |
| 16 onça 1 frasco de compota de maçã | |
| 8 onças 1 pacote de cream cheese | |
| 1 colher de sopa leite | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 5.50 xícara | |
| 1/3 xícara suco de laranja |
Minha mãe recebeu isso quando morava na Virgínia. É realmente bom.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1/4 colher de chá fermento em pó1/4 colher de chá de fermento
-
1.50 colher de chá bicarbonato de sódio1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1.50 colher de chá sal1 1/2 colheres de chá de sal
-
3/4 colher de chá canela em pó3/4 colher de chá de canela em pó
-
1/2 colher de chá cravo moído1/2 colher de chá de cravo moído
-
1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
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1/2 xícara gordura vegetalgordura vegetal 1/2 xícara
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
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1 ovo1 ovo
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1/2 xícara nozes picadas1/2 xícara de nozes picadas
-
1 xícara passas picadas1 xícara de passas picadas
-
16 onça 1 frasco de compota de maçã1 frasco (16 onças) de compota de maçã
-
8 onças 1 pacote de cream cheese1 pacote (8 onças) de cream cheese
-
1 colher de sopa leite1 colher de sopa de leite
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
5.50 xícara5 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
-
1/3 xícara suco de laranja1/3 xícara de suco de laranja
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo de molho de maca da minha mae
Receita de Bolo de molho
Bolo de molho de maca da minha mae aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1/4 colher de chá de fermento
- 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 3/4 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- gordura vegetal 1/2 xícara
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de água
- 1 ovo
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de passas picadas
- 1 frasco (16 onças) de compota de maçã
- 1 pacote (8 onças) de cream cheese
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 5 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1/3 xícara de suco de laranja
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c), unte e enfarinhe uma forma de 9 x 13 polegadas ou formas redondas de 2 – 8 polegadas
- 2) Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, o cravo e a pimenta da jamaica
- 3) Deixou de lado
- 4) Em uma tigela grande, bata a gordura vegetal e o açúcar até obter um creme claro e fofo
- 5) Misture na água e no ovo
- 6) Adicione a mistura de farinha alternadamente com a purê de maçã e misture bem
- 7) Junte nozes e passas
- 8) Despeje na assadeira e leve ao forno a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
- 9) Deixe esfriar e cubra com o glacê de cream cheese
- 10) Para fazer a cobertura: em uma tigela média, bata o cream cheese até ficar homogêneo
- 11) Adicione o leite e a baunilha e misture
- 12) Adicione o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja ou limão
- 13) Bata até ficar fofo e, em seguida, bolo de gelo
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c), unte e enfarinhe uma forma de 9 x 13 polegadas ou formas redondas de 2 - 8 polegadas |
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2
Feito
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Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, o cravo e a pimenta da jamaica |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Em uma tigela grande, bata a gordura vegetal e o açúcar até obter um creme claro e fofo |
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5
Feito
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Misture na água e no ovo |
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6
Feito
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Adicione a mistura de farinha alternadamente com a purê de maçã e misture bem |
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7
Feito
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Junte nozes e passas |
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8
Feito
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Despeje na assadeira e leve ao forno a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo |
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9
Feito
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Deixe esfriar e cubra com o glacê de cream cheese |
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10
Feito
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Para fazer a cobertura: em uma tigela média, bata o cream cheese até ficar homogêneo |
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11
Feito
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Adicione o leite e a baunilha e misture |
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12
Feito
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Adicione o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja ou limão |
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13
Feito
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Bata até ficar fofo e, em seguida, bolo de gelo |
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