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Bolo De Chocolate Caramelo Flan
Bolo De Chocolate Caramelo Flan
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 13 onça 1 lata de cajeta caramelo mexicano | |
| 18,25 onça 1 box devils mix de bolo alimentar | |
| 1.50 xícara água | |
| 3 ovos | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 14 onças 1 lata de leite condensado adoçado | |
| 12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado | |
| 5 ovos | |
| 8 onças 1 pacote de cream cheese, em temperatura ambiente | |
| 1/2 xícara leite integral | |
| 1.50 colher de chá Extrato de baunilha mexicana |
Este bolo com camadas de caramelo, pudim e bolo de chocolate com certeza será um sucesso. Você pode encontrar este bolo na maioria das padarias mexicanas. A primeira vez que experimentei, soube que tinha que encontrar uma boa receita. Finalmente, depois de muito suplicar, a mulher me deu! É muito demorado, mas vale o resultado final!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
-
13 onça 1 lata de cajeta caramelo mexicano1 lata (13 onças) de cajeta caramelo mexicano
-
18,25 onça 1 box devils mix de bolo alimentar1 (18,25 onças) box devils food cake mix
-
1.50 xícara água1 1/2 xícaras de água
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3 ovos3 ovos
-
1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
-
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
-
12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
-
5 ovos5 ovos
-
8 onças 1 pacote de cream cheese, em temperatura ambiente1 pacote (8 onças) de cream cheese, em temperatura ambiente
-
1/2 xícara leite integral1/2 xícara de leite integral
-
1.50 colher de chá Extrato de baunilha mexicana1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha mexicana
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Chocolate Caramelo Flan
Receita de Bolo De Chocolate Caramelo Flan
Bolo De Chocolate Caramelo Flan aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 lata (13 onças) de cajeta caramelo mexicano
- 1 (18,25 onças) box devils food cake mix
- 1 1/2 xícaras de água
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
- 5 ovos
- 1 pacote (8 onças) de cream cheese, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha mexicana
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulverize uma forma tubular estriada de 15 xícaras (como bundt & reg
- 3) ) com spray de cozinha
- 4) Despeje a cajeta em uma tigela própria para micro-ondas
- 5) Aqueça no microondas até ficar homogêneo, 20 a 30 segundos
- 6) Despeje no fundo da assadeira preparada
- 7) Combine a mistura para bolo, água, 3 ovos e óleo vegetal em uma tigela grande
- 8) Bata na batedeira em velocidade baixa até ficar umedecido, cerca de 30 segundos
- 9) Aumente a velocidade para média e bata até a massa ficar lisa, cerca de 2 minutos
- 10) Despeje a massa do bolo sobre o cajeta na assadeira
- 11) Combine o leite condensado, o leite evaporado, 5 ovos, o cream cheese, o leite e o extrato de baunilha no liquidificador
- 12) Misture até ficar homogêneo
- 13) Despeje a mistura de leite lentamente sobre a massa do bolo
- 14) Envolva a bandeja firmemente com folha de alumínio
- 15) Coloque em uma assadeira grande
- 16) Despeje água suficiente na assadeira para subir 5 cmos lados da panela
- 17) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 2 horas
- 18) Retire a assadeira da assadeira
- 19) Deixe esfriar por 15 minutos
- 20) Desembrulhe a folha de alumínio
- 21) Inverta o bolo em um prato grande com borda
- 22) Deixe o bolo esfriar completamente, por cerca de 30 minutos
- 23) Refrigere antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize uma forma tubular estriada de 15 xícaras (como bundt & reg |
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3
Feito
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) com spray de cozinha |
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4
Feito
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Despeje a cajeta em uma tigela própria para micro-ondas |
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5
Feito
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Aqueça no microondas até ficar homogêneo, 20 a 30 segundos |
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6
Feito
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Despeje no fundo da assadeira preparada |
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7
Feito
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Combine a mistura para bolo, água, 3 ovos e óleo vegetal em uma tigela grande |
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8
Feito
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Bata na batedeira em velocidade baixa até ficar umedecido, cerca de 30 segundos |
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9
Feito
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Aumente a velocidade para média e bata até a massa ficar lisa, cerca de 2 minutos |
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10
Feito
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Despeje a massa do bolo sobre o cajeta na assadeira |
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11
Feito
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Combine o leite condensado, o leite evaporado, 5 ovos, o cream cheese, o leite e o extrato de baunilha no liquidificador |
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12
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
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13
Feito
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Despeje a mistura de leite lentamente sobre a massa do bolo |
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14
Feito
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Envolva a bandeja firmemente com folha de alumínio |
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15
Feito
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Coloque em uma assadeira grande |
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16
Feito
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Despeje água suficiente na assadeira para subir 5 cmos lados da panela |
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17
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 2 horas |
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18
Feito
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Retire a assadeira da assadeira |
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19
Feito
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Deixe esfriar por 15 minutos |
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20
Feito
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Desembrulhe a folha de alumínio |
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21
Feito
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Inverta o bolo em um prato grande com borda |
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22
Feito
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Deixe o bolo esfriar completamente, por cerca de 30 minutos |
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23
Feito
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Refrigere antes de servir |
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