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Bolo Bourbon Pecan Duas Toneladas
Bolo Bourbon Pecan Duas Toneladas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 colher de sopa fermento em pó | |
| 1 colher de chá noz-moscada moída | |
| 1.75 xícara bourbon | |
| 3/4 xícara leite, temperatura ambiente | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1.50 xícara manteiga, temperatura ambiente | |
| 1 libra açúcar mascavo escuro | |
| 6 ovos, temperatura ambiente | |
| 2 libras nozes picadas | |
| 7 onças metades de pecã |
Sirva este bolo rico e decadente para o seu próximo banquete de terça-feira gorda / Mardi Gras.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3.50 xícara farinha para todos os fins3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento
-
1 colher de chá noz-moscada moída1 colher de chá de noz-moscada moída
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1.75 xícara bourbon1 3/4 xícaras de bourbon
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3/4 xícara leite, temperatura ambiente3/4 xícara de leite, temperatura ambiente
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1.50 xícara manteiga, temperatura ambiente1 1/2 xícaras de manteiga, temperatura ambiente
-
1 libra açúcar mascavo escuro1 libra de açúcar mascavo escuro
-
6 ovos, temperatura ambiente6 ovos, temperatura ambiente
-
2 libras nozes picadas2 libras de nozes picadas
-
7 onças metades de pecãmetades de 7 onças de pecã
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo Bourbon Pecan Duas Toneladas
Receita de Bolo Bourbon Pecan Duas Toneladas
Bolo Bourbon Pecan Duas Toneladas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 3/4 xícaras de bourbon
- 3/4 xícara de leite, temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de manteiga, temperatura ambiente
- 1 libra de açúcar mascavo escuro
- 6 ovos, temperatura ambiente
- 2 libras de nozes picadas
- metades de 7 onças de pecã
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte levemente uma forma de tubo
- 3) Peneire a farinha, o fermento e a noz-moscada em uma tigela grande
- 4) Em uma tigela pequena, misture 3/4 de xícara de bourbon, o leite e a baunilha
- 5) Em uma tigela grande, bata a manteiga com a batedeira até ficar homogêneo e cremoso
- 6) Bata o açúcar mascavo até obter uma mistura fofa
- 7) Adicione os ovos à mistura, batendo um de cada vez
- 8) Misture a mistura de farinha e a mistura de bourbon na tigela grande, pequenas quantidades de cada vez
- 9) Usando uma colher de pau, misture os pedaços de noz-pecã na massa
- 10) Transfira a massa para a fôrma preparada para bolo de comida de anjo
- 11) Disponha as metades de noz-pecã em círculos na parte superior do bolo (elas estarão na parte inferior assim que o bolo sair da assadeira)
- 12) Cubra a panela com papel alumínio
- 13) Asse em forno pré-aquecido até que um testador saia limpo, cerca de 1 hora e 40 minutos
- 14) Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos
- 15) Deixe o bolo esfriar 20 minutos antes de retirá-lo da forma
- 16) Fure o bolo com um garfo ou faca em alguns lugares e despeje 1 xícara de bourbon sobre o bolo
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma forma de tubo |
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3
Feito
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Peneire a farinha, o fermento e a noz-moscada em uma tigela grande |
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4
Feito
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Em uma tigela pequena, misture 3/4 de xícara de bourbon, o leite e a baunilha |
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5
Feito
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com a batedeira até ficar homogêneo e cremoso |
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6
Feito
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Bata o açúcar mascavo até obter uma mistura fofa |
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7
Feito
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Adicione os ovos à mistura, batendo um de cada vez |
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8
Feito
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Misture a mistura de farinha e a mistura de bourbon na tigela grande, pequenas quantidades de cada vez |
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9
Feito
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Usando uma colher de pau, misture os pedaços de noz-pecã na massa |
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10
Feito
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Transfira a massa para a fôrma preparada para bolo de comida de anjo |
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11
Feito
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Disponha as metades de noz-pecã em círculos na parte superior do bolo (elas estarão na parte inferior assim que o bolo sair da assadeira) |
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12
Feito
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Cubra a panela com papel alumínio |
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13
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até que um testador saia limpo, cerca de 1 hora e 40 minutos |
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14
Feito
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Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos |
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15
Feito
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Deixe o bolo esfriar 20 minutos antes de retirá-lo da forma |
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16
Feito
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Fure o bolo com um garfo ou faca em alguns lugares e despeje 1 xícara de bourbon sobre o bolo |
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