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Biscotti de chocolate pecaminoso
Biscotti de chocolate pecaminoso
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa extrato de baunilha | |
| 1 colher de sopa pó expresso instantâneo | |
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 3/4 xícara cacau em pó sem açúcar | |
| 1 colher de sopa fermento em pó | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 xícara minipotas de chocolate | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 3 ovos | |
| 1/2 xícara óleo vegetal |
Um biscoito tipo brownie que fica bem com uma xícara de café. Regue com mais chocolate, se desejar. Especialmente popular no inverno, quando o sabor do café e do chocolate é muito melhor. Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
-
1 colher de sopa pó expresso instantâneo1 colher de sopa em pó expresso instantâneo
-
2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
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3/4 xícara cacau em pó sem açúcar3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
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1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 xícara minipotas de chocolate1 xícara minipotas de chocolate
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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3 ovos3 ovos
-
1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscotti de chocolate pecaminoso
Receita de Biscotti de chocolate
Biscotti de chocolate pecaminoso aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa em pó expresso instantâneo
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara minipotas de chocolate
- 1 xícara de açúcar branco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
- 3) Combine o extrato de baunilha e o expresso em pó em uma tigela pequena
- 4) Misture até que o pó expresso esteja dissolvido
- 5) Peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal em uma tigela
- 6) Misture em gotas de chocolate
- 7) Bata a mistura de baunilha, o açúcar, os ovos e o óleo em uma tigela grande
- 8) Adicione a mistura de farinha
- 9) Mexa com a mão, se necessário, até que a massa se junte e fique espessa e dura
- 10) Divida a massa em 2 pedaços iguais e coloque nas assadeiras
- 11) Molde cada pedaço em um tronco tão longo quanto a assadeira
- 12) Pressione com as mãos molhadas até cerca de 1/2 polegada de espessura
- 13) Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, cerca de 25 minutos
- 14) Retire do forno e deixe esfriar até que seja facilmente manuseado, cerca de 5 minutos
- 15) Mova as toras resfriadas para uma placa de corte e corte em fatias longas de 1/2 polegada com uma faca serrilhada
- 16) Volte as fatias para as assadeiras, colocando-as de lado
- 17) Asse até secar, cerca de 6 minutos de cada lado
- 18) Retire do forno e deixe esfriar até endurecer sobre uma gradinha
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga |
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3
Feito
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Combine o extrato de baunilha e o expresso em pó em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Misture até que o pó expresso esteja dissolvido |
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5
Feito
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Peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal em uma tigela |
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6
Feito
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Misture em gotas de chocolate |
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7
Feito
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Bata a mistura de baunilha, o açúcar, os ovos e o óleo em uma tigela grande |
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8
Feito
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Adicione a mistura de farinha |
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9
Feito
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Mexa com a mão, se necessário, até que a massa se junte e fique espessa e dura |
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10
Feito
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Divida a massa em 2 pedaços iguais e coloque nas assadeiras |
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11
Feito
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Molde cada pedaço em um tronco tão longo quanto a assadeira |
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12
Feito
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Pressione com as mãos molhadas até cerca de 1/2 polegada de espessura |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, cerca de 25 minutos |
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14
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar até que seja facilmente manuseado, cerca de 5 minutos |
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15
Feito
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Mova as toras resfriadas para uma placa de corte e corte em fatias longas de 1/2 polegada com uma faca serrilhada |
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16
Feito
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Volte as fatias para as assadeiras, colocando-as de lado |
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17
Feito
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Asse até secar, cerca de 6 minutos de cada lado |
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18
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar até endurecer sobre uma gradinha |
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