












| 2 colher de chá óleo de cozinha | |
| 2 ovos batidos | |
| 2 colher de chá óleo de cozinha | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 4 xícara arroz branco cozido frio | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1/4 libra presunto cozido em cubos |
Sinangag é uma versão filipina de arroz frito com alho, presunto e ovos. Este prato é geralmente servido no café da manhã e uma ótima maneira de usar as sobras de arroz.
Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito Sinangag
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1
Feito
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Aqueça 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira |
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2
Feito
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Cozinhe os ovos no óleo quente até firmarem, de 3 a 5 minutos |
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3
Feito
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Esfrie e corte em tiras finas |
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4
Feito
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Deixou de lado |
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5
Feito
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Aqueça mais 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira grande |
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6
Feito
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Frite o alho no azeite, amassando-o enquanto frita até ficar marrom claro e quase crocante, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Adicione o arroz e misture bem até ficar bem misturado com o alho |
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8
Feito
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Adicione o molho de soja e misture novamente |
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9
Feito
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Cozinhe por 2 minutos |
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10
Feito
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Junte o presunto à mistura |
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11
Feito
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Cozinhe e mexa por mais 5 minutos |
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12
Feito
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Dobre o ovo fatiado na mistura e cozinhe até ficar bem quente, cerca de 3 minutos |
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