Name: Alfredo Mostaccioli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacote mostaccioli: 16 onça; creme de leite: 1 xícara; manteiga: 1/2 xícara; queijo parmesão ralado: 1/2 xícara; salsa fresca picada: 1 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída na hora: 1/4 colher de chá; alho em pó: 1/8 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onça 1 pacote mostaccioli 1 pacote (16 onças) mostaccioli
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
	1 xícara salsa fresca picada 1 xícara de salsa fresca picada
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
	1/8 colher de chá alho em pó 1/8 colher de chá de alho em pó

Meus amigos adoram esse molho Alfredo e ele pode ser usado com qualquer tipo de massa que segure bem o molho. Também usei como base para fazer uma pizza branca e é excelente! Apreciar!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

16 onça 1 pacote mostaccioli
1 pacote (16 onças) mostaccioli
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara salsa fresca picada
1 xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora
1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
1/8 colher de chá alho em pó
1/8 colher de chá de alho em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Alfredo Mostaccioli

Receita de Alfredo Mostaccioli

Alfredo Mostaccioli aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (16 onças) mostaccioli
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
1/8 colher de chá de alho em pó

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3) Ralo
4) Combine o creme de leite e a manteiga em um forno holandês ou em uma panela grande e pesada em fogo médio
5) Aqueça até a manteiga derreter, mexendo ocasionalmente
6) Tenha cuidado para não deixar a mistura ferver
7) Junte o queijo parmesão, a salsa, o sal, a pimenta e o alho em pó
8) Misture com o macarrão cozido e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3 Feito	Ralo
4 Feito	Combine o creme de leite e a manteiga em um forno holandês ou em uma panela grande e pesada em fogo médio
5 Feito	Aqueça até a manteiga derreter, mexendo ocasionalmente
6 Feito	Tenha cuidado para não deixar a mistura ferver
7 Feito	Junte o queijo parmesão, a salsa, o sal, a pimenta e o alho em pó
8 Feito	Misture com o macarrão cozido e sirva imediatamente