















| 16 onça 1 pacote mostaccioli | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1 xícara salsa fresca picada | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora | |
| 1/8 colher de chá alho em pó |
Meus amigos adoram esse molho Alfredo e ele pode ser usado com qualquer tipo de massa que segure bem o molho. Também usei como base para fazer uma pizza branca e é excelente! Apreciar!
Aprenda a preparar a receita de Alfredo Mostaccioli
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Combine o creme de leite e a manteiga em um forno holandês ou em uma panela grande e pesada em fogo médio |
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5
Feito
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Aqueça até a manteiga derreter, mexendo ocasionalmente |
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6
Feito
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Tenha cuidado para não deixar a mistura ferver |
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7
Feito
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Junte o queijo parmesão, a salsa, o sal, a pimenta e o alho em pó |
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8
Feito
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Misture com o macarrão cozido e sirva imediatamente |
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