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Alemão-Russo-Dakota Knefla
Alemão-Russo-Dakota Knefla
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta | |
| 1 ovo | |
| 1/4 xícara leite | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 3 batatas descascadas e cortadas em cubos |
Esta versão do knefla é um alimento básico alemão-russo saboroso e fácil para o jantar, composto simplesmente de massa e batatas. Às vezes, adiciono 2 colheres de chá de caldo de frango à água fervente para dar um sabor extra. Sirva com linguiça, pirralhos ou sozinho. Alguns gostam de chucrute ou pão ralado para enfeitar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta preta1/4 colher de chá de pimenta preta
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1 ovo1 ovo
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1/4 xícara leite1/4 xícara de leite
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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3 batatas descascadas e cortadas em cubos3 batatas descascadas e cortadas em cubos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Alemao-Russo-Dakota Knefla
Receita de Alemao-Russo-Dakota Knefla
Alemao-Russo-Dakota Knefla aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 ovo
- 1/4 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 batatas descascadas e cortadas em cubos
Modo de Preparo
- 1) Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta
- 2) Bata o ovo e o leite em uma tigela separada
- 3) Mexa na mistura de farinha até formar uma massa lisa
- 4) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 5) Quando a água estiver fervendo, corte a massa em pedaços pequenos com uma tesoura na água fervente
- 6) Ferva por 20 minutos
- 7) Seque bem
- 8) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
- 9) Adicione o knefla e as batatas
- 10) Mexendo ocasionalmente, cozinhe até que as batatas estejam macias e o knefla esteja dourado, cerca de 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta |
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2
Feito
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Bata o ovo e o leite em uma tigela separada |
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3
Feito
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Mexa na mistura de farinha até formar uma massa lisa |
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4
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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5
Feito
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Quando a água estiver fervendo, corte a massa em pedaços pequenos com uma tesoura na água fervente |
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6
Feito
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Ferva por 20 minutos |
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7
Feito
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Seque bem |
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8
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo |
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9
Feito
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Adicione o knefla e as batatas |
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10
Feito
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Mexendo ocasionalmente, cozinhe até que as batatas estejam macias e o knefla esteja dourado, cerca de 20 minutos |
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