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Abobrinha recheada de ricota
Abobrinha recheada de ricota
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 abobrinha, cortada ao meio no sentido do comprimento | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 xícara queijo ricota desnatado | |
| 1/4 xícara queijo mouncezarella parcialmente desnatado ralado | |
| 2 colher de sopa queijo parmesão ralado | |
| 1 colher de chá suco de limão fresco | |
| 2 colher de chá manjericão seco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída |
Este aperitivo é rápido de preparar e delicioso.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 abobrinha, cortada ao meio no sentido do comprimento2 abobrinhas, cortada ao meio no comprimento
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/2 xícara queijo ricota desnatado1/2 xícara de queijo ricota desnatado
-
1/4 xícara queijo mouncezarella parcialmente desnatado ralado1/4 xícara de queijo mozzarella parcialmente desnatado ralado
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2 colher de sopa queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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1 colher de chá suco de limão fresco1 colher de chá de suco de limão fresco
-
2 colher de chá manjericão seco2 colheres de chá de manjericão seco
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Abobrinha recheada de ricota
Receita de Abobrinha recheada de ricota
Abobrinha recheada de ricota aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 abobrinhas, cortada ao meio no comprimento
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 xícara de queijo ricota desnatado
- 1/4 xícara de queijo mozzarella parcialmente desnatado ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 2) Unte uma assadeira
- 3) Retire as sementes de cada metade de abobrinha com uma colher
- 4) Tempere as metades vazadas com 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta moída
- 5) Misture a ricota, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o suco de limão, o manjericão seco, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta moída em uma tigela
- 6) Divida a mistura de queijo entre quatro metades de abobrinha
- 7) Arrume as abobrinhas recheadas em uma assadeira untada
- 8) Asse em forno pré-aquecido até que a abobrinha esteja macia e o recheio comece a dourar, 15 a 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira |
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3
Feito
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Retire as sementes de cada metade de abobrinha com uma colher |
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4
Feito
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Tempere as metades vazadas com 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta moída |
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5
Feito
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Misture a ricota, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o suco de limão, o manjericão seco, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta moída em uma tigela |
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6
Feito
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Divida a mistura de queijo entre quatro metades de abobrinha |
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7
Feito
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Arrume as abobrinhas recheadas em uma assadeira untada |
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8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até que a abobrinha esteja macia e o recheio comece a dourar, 15 a 20 minutos |
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