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A Plus Fair Corn Dogs
A Plus Fair Corn Dogs
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 litro de óleo para fritura | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 2/3 xícara fubá amarelo | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1.50 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 2 colher de sopa gotas de bacon | |
| 1 ovo batido | |
| 1.25 xícara leitelho | |
| 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 2 cachorro-quente cachorro-quente | |
| palitos de madeira |
Faça seus próprios cachorros-quentes como na feira com esta rica massa de soro de leite coalhado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 litro de óleo para fritura1 litro de óleo para fritura
-
1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
-
2/3 xícara fubá amarelo2/3 xícaras de fubá amarelo
-
1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
1.50 colher de chá fermento em pó1 1/2 colher de chá de fermento em pó
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
2 colher de sopa gotas de bacon2 colheres de sopa de gotas de bacon
-
1 ovo batido1 ovo batido
-
1.25 xícara leitelho1 1/4 xícaras de leitelho
-
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
2 cachorro-quente cachorro-quentecachorro-quente de 2 libras
-
palitos de madeirapalitos de madeira
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de A Plus Fair Corn Dogs
Receita de A Plus Fair Corn Dogs
A Plus Fair Corn Dogs aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 litro de óleo para fritura
- 1 xícara de farinha multiuso
- 2/3 xícaras de fubá amarelo
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de gotas de bacon
- 1 ovo batido
- 1 1/4 xícaras de leitelho
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- cachorro-quente de 2 libras
- palitos de madeira
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus f (185 graus c)
- 2) Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal
- 3) Junte as gotas de bacon derretido
- 4) Faça um buraco no centro e despeje o ovo, o leitelho e o bicarbonato de sódio
- 5) Misture até que tudo esteja liso e bem misturado
- 6) Seque os cachorros-quentes com toalhas de papel para que a massa grude
- 7) Insira palitos de madeira nas pontas
- 8) Mergulhe os cachorros-quentes na massa um de cada vez, sacudindo o excesso
- 9) Frite um pouco de cada vez no óleo quente até que estejam tão marrons quanto você gostaria
- 10) Escorra em papel absorvente ou sirva em pratos de papel
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus f (185 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal |
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3
Feito
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Junte as gotas de bacon derretido |
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4
Feito
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Faça um buraco no centro e despeje o ovo, o leitelho e o bicarbonato de sódio |
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5
Feito
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Misture até que tudo esteja liso e bem misturado |
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6
Feito
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Seque os cachorros-quentes com toalhas de papel para que a massa grude |
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7
Feito
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Insira palitos de madeira nas pontas |
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8
Feito
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Mergulhe os cachorros-quentes na massa um de cada vez, sacudindo o excesso |
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9
Feito
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Frite um pouco de cada vez no óleo quente até que estejam tão marrons quanto você gostaria |
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10
Feito
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Escorra em papel absorvente ou sirva em pratos de papel |
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