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Espaguete de frango
Espaguete de frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 4 xícara caldo de galinha | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos estilo italiano, escorrido | |
| 1 colher de chá manjericão seco, esfarelado | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 12 onças espaguete | |
| 2 xícaras peito de frango cozido em cubos | |
| 15 deixa espinafre fresco, limpo | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
Esta é uma receita de imitação que criei em um restaurante na Bay Area. É um molho como uma sopa, não muito grosso. É uma boa mudança.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola picada1 cebola picada
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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4 xícara caldo de galinha4 xícaras de caldo de galinha
-
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos estilo italiano, escorrido1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos estilo italiano, escorrido
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1 colher de chá manjericão seco, esfarelado1 colher de chá de manjericão seco, esfarelado
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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12 onças espaguete12 onças de espaguete
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2 xícaras peito de frango cozido em cubos2 xícaras de peito de frango cozido em cubos
-
15 deixa espinafre fresco, limpo15 folhas de espinafre fresco, limpo
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espaguete de frango
Receita de Espaguete de frango
Espaguete de frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de galinha
- 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos estilo italiano, escorrido
- 1 colher de chá de manjericão seco, esfarelado
- sal e pimenta a gosto
- 12 onças de espaguete
- 2 xícaras de peito de frango cozido em cubos
- 15 folhas de espinafre fresco, limpo
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio
- 2) Refogue a cebola e o alho até ficar translúcido
- 3) Misture o caldo e os tomates
- 4) Polvilhe o manjericão no molho e tempere com sal e pimenta a gosto
- 5) Cozinhe por 15 minutos em fogo médio-baixo
- 6) Enquanto isso, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 7) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 8) Escorra e coloque o macarrão em tigelas de servir
- 9) Coloque o frango cozido no molho para aquecer
- 10) Coloque o espinafre antes de servir para cozinhar por 2 a 3 minutos
- 11) Coloque o molho sobre a massa quente e polvilhe com queijo parmesão
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio |
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2
Feito
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Refogue a cebola e o alho até ficar translúcido |
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3
Feito
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Misture o caldo e os tomates |
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4
Feito
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Polvilhe o manjericão no molho e tempere com sal e pimenta a gosto |
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5
Feito
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Cozinhe por 15 minutos em fogo médio-baixo |
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6
Feito
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Enquanto isso, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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7
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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8
Feito
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Escorra e coloque o macarrão em tigelas de servir |
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9
Feito
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Coloque o frango cozido no molho para aquecer |
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10
Feito
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Coloque o espinafre antes de servir para cozinhar por 2 a 3 minutos |
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11
Feito
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Coloque o molho sobre a massa quente e polvilhe com queijo parmesão |
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