















| 5 xícara maçãs picadas e descascadas | |
| 1.67 xícara açúcar branco, dividido | |
| 1.50 colher de chá canela em pó | |
| 1/2 colher de chá cravo moído | |
| 1/4 colher de chá noz-moscada moída na hora | |
| 1.25 xícara farinha para todos os fins | |
| 2 colher de chá fermento em pó | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1 ovo batido | |
| 1/2 xícara creme de mesa (18%) | |
| 1/3 xícara manteiga derretida |
Maçãs azedas e firmes, asse até adquirirem uma maciez suculenta sob uma cobertura deliciosa, que é um cruzamento entre bolo e biscoito. Isso vai muito bem com um molho de creme, como Custard & reg, de Bird.
Aprenda a preparar a receita de Jans Apple Cobbler
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Misture as maçãs, 2/3 xícara de açúcar, canela, cravo e noz-moscada |
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3
Feito
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Distribua a mistura de maçã em uma assadeira de 9 x 9 polegadas com pelo menos 5 cm de profundidade |
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4
Feito
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Bata a farinha, 1 xícara de açúcar restante, o fermento e o sal em uma tigela |
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5
Feito
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Misture o ovo, o creme de leite e a manteiga derretida em uma xícara |
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6
Feito
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Despeje a mistura de ovos na mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam umedecidos |
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7
Feito
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Usando as costas de uma colher, espalhe a massa sobre a mistura de maçã para selar completamente as maçãs |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 50 minutos |
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