Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	bifes de em cubos, triturados finos e cortados em pedaços pequenos bifes de 2 libras em cubos, triturados finos e cortados em pedaços pequenos
	1.50 colher de sopa farinha multiuso 1 1/2 colheres de sopa de farinha multiuso
	1 cebola média, picada 1 cebola média, picada
	1 libra cogumelos, fatiados 1 libra de cogumelos, fatiados
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1,2 onça 1 pacote de mistura de molho marrom 1 pacote (1,2 onça) de mistura de molho marrom
	14,5 onças 2 latas de tomate cozido 2 latas (14,5 onças) de tomate cozido
	12 onças 1 pacote de macarrão com ovo 1 pacote (12 onças) de macarrão com ovo

Minha mãe faz esse bife suíço há anos. É maravilhoso e pode ser feito no fogão ou - quando você não tem muito tempo, mas quer uma refeição farta pronta quando chegar em casa - na panela de barro. Sirva sobre uma cama de macarrão com ovo ou arroz com um pedaço de pão grosso e crocante.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
bifes de em cubos, triturados finos e cortados em pedaços pequenos
bifes de 2 libras em cubos, triturados finos e cortados em pedaços pequenos
1.50 colher de sopa farinha multiuso
1 1/2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 cebola média, picada
1 cebola média, picada
1 libra cogumelos, fatiados
1 libra de cogumelos, fatiados
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1,2 onça 1 pacote de mistura de molho marrom
1 pacote (1,2 onça) de mistura de molho marrom
14,5 onças 2 latas de tomate cozido
2 latas (14,5 onças) de tomate cozido
12 onças 1 pacote de macarrão com ovo
1 pacote (12 onças) de macarrão com ovo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Swiss Steak Rapido e Facil

Receita de Swiss Steak Rapido

Swiss Steak Rapido e Facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
bifes de 2 libras em cubos, triturados finos e cortados em pedaços pequenos
1 1/2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 cebola média, picada
1 libra de cogumelos, fatiados
sal e pimenta a gosto
1 pacote (1,2 onça) de mistura de molho marrom
2 latas (14,5 onças) de tomate cozido
1 pacote (12 onças) de macarrão com ovo

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio
2) Passe as tiras de bife na farinha
3) Trabalhando em lotes, coloque as tiras em óleo quente
4) Frite até dourar dos dois lados
5) Remova para uma travessa quente
6) Quando toda a carne estiver dourada, coloque a carne de volta no forno holandês e misture a cebola, os cogumelos, o sal, a pimenta, a mistura de molho e os tomates cozidos
7) Deixe ferver e cozinhe por cerca de 30 a 45 minutos
8) Cerca de 20 minutos antes do bife terminar, encha uma panela grande com água e leve para ferver
9) Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos
10) Ralo
11) Sirva bife suíço com macarrão

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio
2 Feito	Passe as tiras de bife na farinha
3 Feito	Trabalhando em lotes, coloque as tiras em óleo quente
4 Feito	Frite até dourar dos dois lados
5 Feito	Remova para uma travessa quente
6 Feito	Quando toda a carne estiver dourada, coloque a carne de volta no forno holandês e misture a cebola, os cogumelos, o sal, a pimenta, a mistura de molho e os tomates cozidos
7 Feito	Deixe ferver e cozinhe por cerca de 30 a 45 minutos
8 Feito	Cerca de 20 minutos antes do bife terminar, encha uma panela grande com água e leve para ferver
9 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos
10 Feito	Ralo
11 Feito	Sirva bife suíço com macarrão