https://www.chefreceitas.com.br
Costela grega
Costela grega
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 libra costelas baby back, membranas removidas | |
| 1/2 xícara cebola picadinha | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 1/4 xícara suco de limão fresco | |
| 1/4 xícara orégano fresco picado | |
| 1 colher de sopa mel líquido | |
| 5 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá sal kosher | |
| 1 colher de chá pimenta do reino moída na hora | |
| spray de cozinha |
As melhores costelas gregas. Agradável e com alho, mas não opressor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 libra costelas baby back, membranas removidas3 libras costelas baby back, membranas removidas
-
1/2 xícara cebola picadinha1/2 xícara de cebola picada finamente
-
1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
-
1/4 xícara suco de limão fresco1/4 xícara de suco de limão fresco
-
1/4 xícara orégano fresco picado1/4 xícara de orégano fresco picado
-
1 colher de sopa mel líquido1 colher de sopa de mel líquido
-
5 dentes de alho picados5 dentes de alho picados
-
1 colher de chá sal kosher1 colher de chá de sal kosher
-
1 colher de chá pimenta do reino moída na hora1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
-
spray de cozinhaspray de cozinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Costela grega
Receita de Costela grega
Costela grega aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 libras costelas baby back, membranas removidas
- 1/2 xícara de cebola picada finamente
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 1/4 xícara de orégano fresco picado
- 1 colher de sopa de mel líquido
- 5 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- spray de cozinha
Modo de Preparo
- 1) Combine costelinhas, cebola, azeite, suco de limão, orégano, mel, alho, sal e pimenta em um grande saco plástico que pode ser fechado
- 2) Vire para garantir que as costelas estejam bem revestidas
- 3) Marinar na geladeira, virando ocasionalmente, 4 a 8 horas
- 4) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 5) Forre uma assadeira com papel alumínio
- 6) Unte com spray de cozinha
- 7) Disponha as costelas na assadeira preparada, deixando espaço entre elas
- 8) Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 10 minutos
- 9) Reduza a temperatura do forno para 300 graus f (150 graus c)
- 10) Continue assando até que as costelas estejam macias, cerca de 1 hora
Passos
|
1
Feito
|
Combine costelinhas, cebola, azeite, suco de limão, orégano, mel, alho, sal e pimenta em um grande saco plástico que pode ser fechado |
|
2
Feito
|
Vire para garantir que as costelas estejam bem revestidas |
|
3
Feito
|
Marinar na geladeira, virando ocasionalmente, 4 a 8 horas |
|
4
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
|
5
Feito
|
Forre uma assadeira com papel alumínio |
|
6
Feito
|
Unte com spray de cozinha |
|
7
Feito
|
Disponha as costelas na assadeira preparada, deixando espaço entre elas |
|
8
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 10 minutos |
|
9
Feito
|
Reduza a temperatura do forno para 300 graus f (150 graus c) |
|
10
Feito
|
Continue assando até que as costelas estejam macias, cerca de 1 hora |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
