






| 1/2 xícara azeite | |
| 1 libra carne moída magra | |
| 3 cenouras, cortadas em cubos | |
| 1/2 cebola picada | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 pitada de pimenta preta moída | |
| 3 colher de sopa vinho branco |
Carne moída com cenoura picada e cebola - sirva sobre gravata borboleta ou macarrão penne. Buonappetito !!!
Aprenda a preparar a receita de La Genovese
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe a carne, mexendo para quebrar os pedaços, até que comece a dourar |
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3
Feito
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Junte a cenoura, a cebola, o sal e a pimenta |
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4
Feito
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Continue a mexer e cozinhar até que os vegetais comecem a amolecer e o suco da carne fique claro, 5 minutos |
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5
Feito
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Despeje o vinho e cozinhe mais um minuto |
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6
Feito
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Servir |
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