












| 1 xícara corações de aipo picados | |
| 1 xícara pepino picado | |
| 1/2 xícara pimentão vermelho picado | |
| 1/2 xícara abacate picado | |
| 1/4 xícara suco de limão | |
| 1/4 xícara tomate picado | |
| 1 xícara espinafre | |
| 1/4 xícara água | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta caiena | |
| 1 colher de chá páprica |
Uma sopa simples de legumes de horta, que dispensa cozimento e é servida fria.
Aprenda a preparar a receita de Sopa De Legumes De Verao
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1
Feito
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Misture o aipo, pepino, pimentão vermelho, abacate, suco de limão e tomate no liquidificador em alta velocidade até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos |
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2
Feito
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Adicione o espinafre, água, sal e pimenta caiena |
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3
Feito
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Continue a misturar até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Despeje em tigelas de sopa e decore com colorau |
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