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Fettuccini Tomato Rustica II
Fettuccini Tomato Rustica II
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1/2 pacote de macarrão fettuccini seco | |
| 1 xícara azeite, dividido | |
| 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele | |
| 3 colher de sopa pesto de manjericão | |
| 1 colher de chá manjericão seco | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 8 onças 1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado | |
| 1/2 xícara queijo feta esfarelado | |
| 1/2 xícara queijo ricota |
Um ótimo prato italiano, fácil de fazer, agradando a todos os amantes de massas da minha família. Sirva com uma salada Caesar, pão de alho e um bom vinho tinto.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onças 1/2 pacote de macarrão fettuccini seco1/2 (16 onças) pacote de macarrão fettuccini seco
-
1 xícara azeite, dividido1 xícara de azeite, dividido
-
2 metades de peito de frango desossadas e sem pele2 metades de peito de frango desossadas e sem pele
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3 colher de sopa pesto de manjericão3 colheres de sopa de pesto de manjericão
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1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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8 onças 1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado1 frasco (8 onças) de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado
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1/2 xícara queijo feta esfarelado1/2 xícara de queijo feta esfarelado
-
1/2 xícara queijo ricota1/2 xícara de queijo ricota
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fettuccini Tomato Rustica II
Receita de Fettuccini Tomato Rustica II
Fettuccini Tomato Rustica II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 (16 onças) pacote de macarrão fettuccini seco
- 1 xícara de azeite, dividido
- 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele
- 3 colheres de sopa de pesto de manjericão
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 3 dentes de alho picados
- 1 frasco (8 onças) de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- 1/2 xícara de queijo ricota
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 5) Cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros
- 6) Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos
- 7) Em uma tigela média, misture o azeite restante, o pesto, o manjericão, o alho, os tomates secos, o queijo feta e a ricota
- 8) Misture até ficar homogêneo
- 9) Na frigideira grande, misture o fettuccini com o molho e o frango
- 10) Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que esteja bem aquecido
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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5
Feito
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Cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros |
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6
Feito
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Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos |
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7
Feito
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Em uma tigela média, misture o azeite restante, o pesto, o manjericão, o alho, os tomates secos, o queijo feta e a ricota |
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8
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
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9
Feito
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Na frigideira grande, misture o fettuccini com o molho e o frango |
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10
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que esteja bem aquecido |
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