Estrogonofe de carne de Susan - Chef Receitas

https://www.chefreceitas.com.br

Home
Carnes
Estrogonofe de carne de Susan

Estrogonofe de carne de Susan

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

Modo de Leitura

min

Compartilhar
17 Visualizações
Curtir 0
1 hora e 55 minutos
Porções 4
Difícil
Salvar
Salva ou Remove da Lista de Favoritos

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra guisado de carne em fatias finas 1 libra de carne ensopada de bovino em fatias finas
	1 cebola picada 1 cebola picada
	2 xícara água 2 xícaras de água
	2 caldo de carne em cubos (como Oxo®), desintegrado caldo de carne com 2 cubos (como Oxo®), esfarelado
	10,75 onça 1 lata de creme de cogumelos 1 lata (10,75 onças) de creme de sopa de cogumelos
	16 onça 1 pacote de macarrão com ovo 1 pacote (16 onças) de macarrão com ovo

Receita fácil de seguir. Eu gosto de adicionar creme de leite por cima antes de servir.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra guisado de carne em fatias finas
1 libra de carne ensopada de bovino em fatias finas
1 cebola picada
1 cebola picada
2 xícara água
2 xícaras de água
2 caldo de carne em cubos (como Oxo®), desintegrado
caldo de carne com 2 cubos (como Oxo®), esfarelado
10,75 onça 1 lata de creme de cogumelos
1 lata (10,75 onças) de creme de sopa de cogumelos
16 onça 1 pacote de macarrão com ovo
1 pacote (16 onças) de macarrão com ovo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Estrogonofe de carne de Susan

Receita de Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne de Susan aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de carne ensopada de bovino em fatias finas
1 cebola picada
2 xícaras de água
caldo de carne com 2 cubos (como Oxo®), esfarelado
1 lata (10,75 onças) de creme de sopa de cogumelos
1 pacote (16 onças) de macarrão com ovo

Modo de Preparo

1) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
2) Cozinhe a carne em uma frigideira quente, mexendo de vez em quando, até que parte da gordura da carne se dissolva, 1 a 2 minutos
3) Adicione a cebola e refogue a mistura até que a carne esteja completamente dourada, cerca de 5 minutos mais
4) Despeje água na frigideira
5) Adicione caldo de carne
6) Reduza o fogo e cozinhe a mistura em fogo brando até que o líquido esteja quase totalmente evaporado, cerca de 90 minutos
7) Adicione o creme da sopa de cogumelos à mistura de carne
8) Continue cozinhando até aquecer completamente, 5 a 7 minutos
9) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
10) Cozinhe o macarrão com ovo na água fervente, mexendo ocasionalmente até estar cozido, mas firme na mordida, cerca de 5 minutos
11) Ralo
12) Divida o macarrão entre 4 pratos e coloque a mistura de carne sobre o macarrão

Passos

1 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe a carne em uma frigideira quente, mexendo de vez em quando, até que parte da gordura da carne se dissolva, 1 a 2 minutos
3 Feito	Adicione a cebola e refogue a mistura até que a carne esteja completamente dourada, cerca de 5 minutos mais
4 Feito	Despeje água na frigideira
5 Feito	Adicione caldo de carne
6 Feito	Reduza o fogo e cozinhe a mistura em fogo brando até que o líquido esteja quase totalmente evaporado, cerca de 90 minutos
7 Feito	Adicione o creme da sopa de cogumelos à mistura de carne
8 Feito	Continue cozinhando até aquecer completamente, 5 a 7 minutos
9 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
10 Feito	Cozinhe o macarrão com ovo na água fervente, mexendo ocasionalmente até estar cozido, mas firme na mordida, cerca de 5 minutos
11 Feito	Ralo
12 Feito	Divida o macarrão entre 4 pratos e coloque a mistura de carne sobre o macarrão

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise