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Frango Sombrero
Frango Sombrero
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Tiras de peito de frango temperadas são cozidas com pimentão, cebola, coentro e bacon e cobertas com tomate e queijo. Sirva com farinha quente ou tortilhas de milho com guacamole e arroz espanhol.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 tiras de bacon8 tiras de bacon
-
1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura
-
1 cebola, cortada em tiras1 cebola, cortada em tiras
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1 cacho de coentro fresco, picado1 cacho de coentro fresco, picado
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3 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1 polegada3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1 polegada
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2 colher de sopa alho em pó2 colheres de sopa de alho em pó
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2 colher de sopa tempero fajita seco2 colheres de sopa de tempero fajita seco
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1 tomate maduro grande, picado1 tomate maduro grande, picado
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10 onças queijo Monterey Jack ralado10 onças de queijo Monterey Jack ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Sombrero
Receita de Frango Sombrero
Frango Sombrero aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 tiras de bacon
- 1 pimentão verde, cortado em tiras de 1/2 polegada de largura
- 1 cebola, cortada em tiras
- 1 cacho de coentro fresco, picado
- 3 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras de 1 polegada
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 2 colheres de sopa de tempero fajita seco
- 1 tomate maduro grande, picado
- 10 onças de queijo Monterey Jack ralado
Modo de Preparo
- 1) Frite as tiras de bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante
- 2) Mantendo o bacon e as gotas na frigideira, acrescente o pimentão, a cebola e metade do coentro
- 3) Mexa e cozinhe por 1 minuto
- 4) Tempere o frango com alho em pó e tempero de fajita e mexa na frigideira
- 5) Cozinhe a mistura até que o frango não fique mais rosa no meio, cerca de 20 minutos
- 6) Retire a frigideira do fogo e polvilhe o coentro restante, o tomate e o queijo monterey jack por cima da mistura de frango
- 7) Cubra e deixe descansar até o queijo derreter, cerca de 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Frite as tiras de bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante |
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2
Feito
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Mantendo o bacon e as gotas na frigideira, acrescente o pimentão, a cebola e metade do coentro |
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3
Feito
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Mexa e cozinhe por 1 minuto |
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4
Feito
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Tempere o frango com alho em pó e tempero de fajita e mexa na frigideira |
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5
Feito
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Cozinhe a mistura até que o frango não fique mais rosa no meio, cerca de 20 minutos |
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6
Feito
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Retire a frigideira do fogo e polvilhe o coentro restante, o tomate e o queijo monterey jack por cima da mistura de frango |
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7
Feito
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Cubra e deixe descansar até o queijo derreter, cerca de 3 minutos |
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