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Yuca estilo cubano
Yuca estilo cubano
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 libra mandioca, descascada e cortada longitudinalmente | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 1/2 cebola, cortada em cubos | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá suco de limão fresco |
Feito com mandioca, ou mandioca, uma raiz vegetal latino-americana semelhante à batata, este prato simples é o jeito que minha avó costumava fazer.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 libra mandioca, descascada e cortada longitudinalmente2 libras de mandioca, descascada e cortada longitudinalmente
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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1/2 cebola, cortada em cubos1/2 cebola, cortada em cubos
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1/2 colher de chá suco de limão fresco1/2 colher de chá de suco de limão fresco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Yuca estilo cubano
Receita de Yuca estilo cubano
Yuca estilo cubano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de mandioca, descascada e cortada longitudinalmente
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de azeite
- 1/2 cebola, cortada em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
Modo de Preparo
- 1) Coloque a mandioca em uma panela e encha com água suficiente para cobrir
- 2) Junte o sal
- 3) Leve para ferver em fogo médio-alto, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos
- 4) Escorra e coloque a mandioca em um prato de servir
- 5) Enquanto isso, coloque o azeite, a cebola, o alho e o suco de limão em uma panela
- 6) Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos
- 7) Despeje a mistura de azeite quente sobre a mandioca e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Coloque a mandioca em uma panela e encha com água suficiente para cobrir |
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2
Feito
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Junte o sal |
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3
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos |
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4
Feito
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Escorra e coloque a mandioca em um prato de servir |
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5
Feito
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Enquanto isso, coloque o azeite, a cebola, o alho e o suco de limão em uma panela |
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6
Feito
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Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Despeje a mistura de azeite quente sobre a mandioca e sirva imediatamente |
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