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Bife Frito Saudável
Bife Frito Saudável
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa molho de bife | |
| 1 colher de sopa molho de soja com teor reduzido de sódio | |
| 1 colher de sopa vinagre de vinho de arroz | |
| 1 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim, ou a gosto | |
| 1/4 xícara cebola fatiada | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 4 onça 1 bife de lombo de bovino desossado, em fatias finas | |
| 1/2 xícara floretes de brócolis | |
| 1/2 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1 dente de alho picado |
Esta é uma forma saborosa e saudável de saborear os seus bifes, refogados!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa molho de bife1 colher de sopa de molho de bife
-
1 colher de sopa molho de soja com teor reduzido de sódio1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
-
1 colher de sopa vinagre de vinho de arroz1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
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1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sopa óleo de gergelim, ou a gosto1 colher de sopa de óleo de gergelim, ou a gosto
-
1/4 xícara cebola fatiada1/4 xícara de cebola fatiada
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1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
-
4 onça 1 bife de lombo de bovino desossado, em fatias finas1 (4 onças) de bife de lombo de bovino desossado, em fatias finas
-
1/2 xícara floretes de brócolisfloretes de brócolis 1/2 xícara
-
1/2 xícara cogumelos frescos fatiados1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bife Frito Saudavel
Receita de Bife Frito Saudavel
Bife Frito Saudavel aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de molho de bife
- 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim, ou a gosto
- 1/4 xícara de cebola fatiada
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1 (4 onças) de bife de lombo de bovino desossado, em fatias finas
- floretes de brócolis 1/2 xícara
- 1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1 dente de alho picado
Modo de Preparo
- 1) Misture o molho de bife, o molho de soja, o vinagre de vinho de arroz e o açúcar mascavo em uma tigela até o molho ficar homogêneo
- 2) Aqueça o óleo de gergelim em uma wok ou frigideira grande em fogo alto
- 3) Refogue a cebola e o gengibre em fogo médio-alto até que a cebola esteja levemente dourada, 2 a 3 minutos
- 4) Adicione bife, brócolis, cogumelos e alho
- 5) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o bife esteja cozido e os vegetais estejam macios, cerca de 8 minutos
- 6) Despeje o molho sobre a mistura de bife
- 7) Cozinhe e mexa até revestido uniformemente, cerca de 2 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture o molho de bife, o molho de soja, o vinagre de vinho de arroz e o açúcar mascavo em uma tigela até o molho ficar homogêneo |
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2
Feito
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Aqueça o óleo de gergelim em uma wok ou frigideira grande em fogo alto |
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3
Feito
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Refogue a cebola e o gengibre em fogo médio-alto até que a cebola esteja levemente dourada, 2 a 3 minutos |
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4
Feito
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Adicione bife, brócolis, cogumelos e alho |
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5
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o bife esteja cozido e os vegetais estejam macios, cerca de 8 minutos |
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6
Feito
|
Despeje o molho sobre a mistura de bife |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até revestido uniformemente, cerca de 2 minutos |
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