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Sesame Udon Noodles
Sesame Udon Noodles
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 3 colher de sopa vinagre de arroz | |
| 1/4 xícara óleo de amendoim | |
| 3 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 traço de molho de pimenta | |
| 1/2 pimentão verde, juliana | |
| 1/2 pimentão vermelho, juliana | |
| 1/2 pimentão amarelo, juliana | |
| 4 cebolas verdes picadas | |
| 2 xícara ervilha-viva fatiada diagonalmente | |
| 2 colher de sopa sementes de gergelim torradas | |
| 7 onças 1 pacote de macarrão udon fresco |
Este é um acompanhamento maravilhoso para servir com sua refeição de tema asiático. Tão rápido e fácil de preparar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
-
1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
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3 colher de sopa vinagre de arroz3 colheres de sopa de vinagre de arroz
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1/4 xícara óleo de amendoim1/4 xícara de óleo de amendoim
-
3 colher de sopa óleo de gergelim3 colheres de sopa de óleo de gergelim
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1 traço de molho de pimenta1 traço de molho de pimenta
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1/2 pimentão verde, juliana1/2 pimentão verde, juliana
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1/2 pimentão vermelho, juliana1/2 pimentão vermelho, juliana
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1/2 pimentão amarelo, juliana1/2 pimentão amarelo, juliana
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4 cebolas verdes picadas4 cebolas verdes picadas
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2 xícara ervilha-viva fatiada diagonalmente2 xícaras de ervilha-viva fatiada diagonalmente
-
2 colher de sopa sementes de gergelim torradas2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
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7 onças 1 pacote de macarrão udon fresco1 pacote (7 onças) de macarrão udon fresco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sesame Udon Noodles
Receita de Sesame Udon Noodles
Sesame Udon Noodles aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1/4 xícara de molho de soja
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1/4 xícara de óleo de amendoim
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 traço de molho de pimenta
- 1/2 pimentão verde, juliana
- 1/2 pimentão vermelho, juliana
- 1/2 pimentão amarelo, juliana
- 4 cebolas verdes picadas
- 2 xícaras de ervilha-viva fatiada diagonalmente
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 1 pacote (7 onças) de macarrão udon fresco
Modo de Preparo
- 1) Em um frasco com tampa bem justa, misture o alho, o gengibre, o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de amendoim, o óleo de gergelim e o molho de pimenta
- 2) Feche a tampa e agite vigorosamente para misturar
- 3) Reserve para deixar os sabores se misturarem
- 4) Leve uma grande panela com água para ferver
- 5) Adicione o macarrão udon e cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos
- 6) Escorra e coloque em uma tigela de servir
- 7) Em uma tigela própria para micro-ondas, combine os pimentões verde, vermelho e amarelo com a cebolinha e as ervilhas
- 8) Aqueça no microondas até ficar bem quente, mas ainda crocante
- 9) Adicione ao macarrão na tigela e regue com o molho
- 10) Misture tudo no molho e espalhe sementes de gergelim torradas por cima
Passos
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1
Feito
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Em um frasco com tampa bem justa, misture o alho, o gengibre, o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de amendoim, o óleo de gergelim e o molho de pimenta |
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2
Feito
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Feche a tampa e agite vigorosamente para misturar |
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3
Feito
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Reserve para deixar os sabores se misturarem |
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4
Feito
|
Leve uma grande panela com água para ferver |
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5
Feito
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Adicione o macarrão udon e cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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6
Feito
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Escorra e coloque em uma tigela de servir |
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7
Feito
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Em uma tigela própria para micro-ondas, combine os pimentões verde, vermelho e amarelo com a cebolinha e as ervilhas |
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8
Feito
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Aqueça no microondas até ficar bem quente, mas ainda crocante |
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9
Feito
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Adicione ao macarrão na tigela e regue com o molho |
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10
Feito
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Misture tudo no molho e espalhe sementes de gergelim torradas por cima |
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