Ingredientes
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1 xícara fubá branco1 xícara de fubá branco
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2 xícara água fervente2 xícaras de água fervente
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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2 xícara leite2 xícaras de leite
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2 colher de chá fermento2 colheres de chá de fermento
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1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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2 ovos2 ovos
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá fermento em pó1/4 colher de chá de fermento
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos grelhados
Receita de Bolos grelhados
Bolos grelhados aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá branco
- 2 xícaras de água fervente
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o fubá e a água fervente
- 2) Deixe de molho por cerca de 15 minutos
- 3) Ainda morno, mas não quente, acrescente a farinha, o açúcar, o leite e o fermento
- 4) Cubra e deixe crescer durante a noite na geladeira
- 5) De manhã misture os ovos, o fermento e o sal
- 6) Se a massa parecer muito fina, acrescente mais fubá para engrossar
- 7) Se desejar, reserve uma xícara de massa para o próximo lote de bolos grelhados da manhã (veja a nota dos cozinheiros)
- 8) Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio
- 9) Coloque as panquecas na chapa quente e cozinhe até dourar de cada lado
- 10) Sirva imediatamente com manteiga e xarope
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o fubá e a água fervente |
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2
Feito
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Deixe de molho por cerca de 15 minutos |
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3
Feito
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Ainda morno, mas não quente, acrescente a farinha, o açúcar, o leite e o fermento |
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4
Feito
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Cubra e deixe crescer durante a noite na geladeira |
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5
Feito
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De manhã misture os ovos, o fermento e o sal |
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6
Feito
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Se a massa parecer muito fina, acrescente mais fubá para engrossar |
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7
Feito
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Se desejar, reserve uma xícara de massa para o próximo lote de bolos grelhados da manhã (veja a nota dos cozinheiros) |
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8
Feito
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Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio |
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9
Feito
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Coloque as panquecas na chapa quente e cozinhe até dourar de cada lado |
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10
Feito
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Sirva imediatamente com manteiga e xarope |
