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Espetadas De Porco Assadas
Espetadas De Porco Assadas
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 xícara molho de soja | |
| 1 cebola, cortada em cubos | |
| 5 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 libra (4) lombo de porco desossado, cortado em cubos de 1 1/2 polegadas | |
| 10 espetos de bambu, embebidos em água por 30 minutos |
Esta receita de kebab de porco filipino é ótima para festas ao ar livre, especialmente piqueniques.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1 xícara molho de soja1 xícara de molho de soja
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1 cebola, cortada em cubos1 cebola, cortada em cubos
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5 dentes de alho picados5 dentes de alho picados
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 libra (4) lombo de porco desossado, cortado em cubos de 1 1/2 polegadas1 (4 libras) lombo de porco desossado, cortado em cubos de 1/2 polegada
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10 espetos de bambu, embebidos em água por 30 minutos10 espetos de bambu embebidos em água por 30 minutos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espetadas De Porco Assadas
Receita de Espetadas De Porco Assadas
Espetadas De Porco Assadas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de molho de soja
- 1 cebola, cortada em cubos
- 5 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 (4 libras) lombo de porco desossado, cortado em cubos de 1/2 polegada
- 10 espetos de bambu embebidos em água por 30 minutos
Modo de Preparo
- 1) Bata o açúcar, o molho de soja, a cebola, o alho e a pimenta preta em uma tigela grande
- 2) Adicione a carne de porco e misture bem
- 3) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
- 4) Pernoite é melhor, se possível
- 5) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo
- 6) Passe a carne de porco nos espetos ensopados
- 7) Cozinhe na grelha pré-aquecida até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, 3 a 5 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Bata o açúcar, o molho de soja, a cebola, o alho e a pimenta preta em uma tigela grande |
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2
Feito
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Adicione a carne de porco e misture bem |
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3
Feito
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Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas |
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4
Feito
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Pernoite é melhor, se possível |
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5
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo |
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6
Feito
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Passe a carne de porco nos espetos ensopados |
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7
Feito
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Cozinhe na grelha pré-aquecida até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, 3 a 5 minutos de cada lado |
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