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Easy Veggie Samosas
Easy Veggie Samosas
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 19 onça 3 latas de grão-de-bico, escorridas | |
| 2 colher de sopa pasta de curry | |
| 1/2 xícara suco de maçã | |
| 3 folhas de onça em massa folhada, descongelada | |
| 1/4 xícara farinha multiuso para polvilhar |
Samosas vegetarianas rápidas com recheio de grão-de-bico ao curry. Você pode ajustar a quantidade de pasta de curry de acordo com seu gosto.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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19 onça 3 latas de grão-de-bico, escorridas3 latas (19 onças) de grão-de-bico, escorridas
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2 colher de sopa pasta de curry2 colheres de sopa de pasta de curry
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1/2 xícara suco de maçã1/2 xícara de suco de maçã
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3 folhas de onça em massa folhada, descongelada3 folhas de massa folhada congelada, descongelada
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1/4 xícara farinha multiuso para polvilhar1/4 xícara de farinha multiuso para polvilhar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Easy Veggie Samosas
Receita de Easy Veggie Samosas
Easy Veggie Samosas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de cebola picada
- 3 latas (19 onças) de grão-de-bico, escorridas
- 2 colheres de sopa de pasta de curry
- 1/2 xícara de suco de maçã
- 3 folhas de massa folhada congelada, descongelada
- 1/4 xícara de farinha multiuso para polvilhar
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Refogue a cebola até dourar, cerca de 5 minutos
- 4) Reduza o fogo e adicione o grão-de-bico
- 5) Misture a pasta de curry com o suco de maçã até ficar homogêneo e, em seguida, adicione à frigideira
- 6) Cozinhe a mistura por 10 minutos, mexendo ocasionalmente e adicionando mais suco de maçã ou água conforme necessário para manter a mistura úmida
- 7) Corte cada folha de massa em 3 retângulos de tamanhos iguais e, em seguida, corte cada retângulo ao meio
- 8) (você terá um total de 18 peças
- 9) ) polvilhe uma superfície plana e limpa levemente com farinha e enrole cada pedaço de massa até dobrar de tamanho
- 10) Polvilhe a massa com farinha, se necessário, para evitar que grude no rolo
- 11) Coloque uma quantidade igual de recheio no centro de cada quadrado de massa
- 12) Dobre ao meio e pressione as bordas para selar
- 13) Coloque em assadeiras antiaderentes
- 14) Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, até dourar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Refogue a cebola até dourar, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Reduza o fogo e adicione o grão-de-bico |
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5
Feito
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Misture a pasta de curry com o suco de maçã até ficar homogêneo e, em seguida, adicione à frigideira |
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6
Feito
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Cozinhe a mistura por 10 minutos, mexendo ocasionalmente e adicionando mais suco de maçã ou água conforme necessário para manter a mistura úmida |
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7
Feito
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Corte cada folha de massa em 3 retângulos de tamanhos iguais e, em seguida, corte cada retângulo ao meio |
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8
Feito
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(você terá um total de 18 peças |
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9
Feito
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) polvilhe uma superfície plana e limpa levemente com farinha e enrole cada pedaço de massa até dobrar de tamanho |
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10
Feito
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Polvilhe a massa com farinha, se necessário, para evitar que grude no rolo |
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11
Feito
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Coloque uma quantidade igual de recheio no centro de cada quadrado de massa |
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12
Feito
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Dobre ao meio e pressione as bordas para selar |
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13
Feito
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Coloque em assadeiras antiaderentes |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, até dourar |
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