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Salada De Arroz De Frango Chinês
Salada De Arroz De Frango Chinês
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara arroz integral | |
| 2.50 xícara água | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 3 colher de sopa suco de limão | |
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de chá raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 colher de chá molho teriyaki | |
| sal e pimenta preta a gosto | |
| 2 xícara carne de peito de frango picada e cozida | |
| 1 xícara aipo fatiado | |
| 1 xícara castanhas-dágua fatiadas | |
| 1 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1/2 xícara cebola verde picada | |
| 1/2 xícara pimentão vermelho picado |
Esta é uma salada que fica melhor no dia seguinte. O arroz integral instantâneo pode ser usado para um tempo de cozimento mais rápido.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 xícara arroz integral1 xícara de arroz integral
-
2.50 xícara água2 1/2 xícaras de água
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
3 colher de sopa suco de limão3 colheres de sopa de suco de limão
-
3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
-
1 colher de chá raiz de gengibre fresco picada1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
-
1 colher de chá molho teriyaki1 colher de chá de molho teriyaki
-
sal e pimenta preta a gostosal e pimenta preta a gosto
-
2 xícara carne de peito de frango picada e cozida2 xícaras de carne de peito de frango cozida e picada
-
1 xícara aipo fatiado1 xícara de aipo fatiado
-
1 xícara castanhas-dágua fatiadas1 xícara de castanhas-dágua fatiadas
-
1 xícara cogumelos frescos fatiados1 xícara de cogumelos frescos fatiados
-
1/2 xícara cebola verde picada1/2 xícara de cebola verde picada
-
1/2 xícara pimentão vermelho picado1/2 xícara de pimentão vermelho picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada De Arroz De Frango Chines
Receita de Salada De Arroz De Frango Chines
Salada De Arroz De Frango Chines aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 2 1/2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
- 1 colher de chá de molho teriyaki
- sal e pimenta preta a gosto
- 2 xícaras de carne de peito de frango cozida e picada
- 1 xícara de aipo fatiado
- 1 xícara de castanhas-dágua fatiadas
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de cebola verde picada
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
Modo de Preparo
- 1) Coloque o arroz e a água em uma panela e leve para ferver
- 2) Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a água seja absorvida, cerca de 45 minutos
- 3) Deixe esfriar
- 4) Para fazer o molho, misture o óleo, o suco de limão, o molho de soja, o gengibre e o molho teriyaki em uma tigela pequena
- 5) Tempere com sal e pimenta
- 6) Em uma tigela grande, misture o arroz cozido e o frango
- 7) Junte o aipo, as castanhas-dágua, os cogumelos, a cebola verde e a pimenta vermelha
- 8) Misture com o molho para revestir
- 9) Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite
- 10) Misture delicadamente antes de servir
Passos
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1
Feito
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Coloque o arroz e a água em uma panela e leve para ferver |
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2
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a água seja absorvida, cerca de 45 minutos |
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3
Feito
|
Deixe esfriar |
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4
Feito
|
Para fazer o molho, misture o óleo, o suco de limão, o molho de soja, o gengibre e o molho teriyaki em uma tigela pequena |
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5
Feito
|
Tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
|
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido e o frango |
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7
Feito
|
Junte o aipo, as castanhas-dágua, os cogumelos, a cebola verde e a pimenta vermelha |
|
8
Feito
|
Misture com o molho para revestir |
|
9
Feito
|
Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite |
|
10
Feito
|
Misture delicadamente antes de servir |
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