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Espinafre e tomate tortellini
Espinafre e tomate tortellini
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote de tortellini de queijo | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos com alho e cebola | |
| 1 xícara espinafre fresco picado | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta | |
| 1.50 colher de chá manjericão seco | |
| 1 colher de chá alho picado | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 3/4 xícara leite | |
| 3/4 xícara creme de leite | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
A mãe de um antigo namorado costumava cozinhar isso para mim sempre que eu comia. Os tortellini de queijo são servidos em molho cremoso de tomate e espinafre. Eu amo isso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onça 1 pacote de tortellini de queijo1 pacote de tortellini de queijo
-
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos com alho e cebola1 lata de tomate em cubos com alho e cebola
-
1 xícara espinafre fresco picado1 xícara de espinafre fresco picado
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta1/4 colher de chá de pimenta
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1.50 colher de chá manjericão seco1 1/2 colheres de chá de manjericão seco
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1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
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2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
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3/4 xícara leite3/4 xícara de leite
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3/4 xícara creme de leite3/4 xícara de creme de leite
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1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espinafre e tomate tortellini
Receita de Espinafre
Espinafre e tomate tortellini aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote de tortellini de queijo
- 1 lata de tomate em cubos com alho e cebola
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 1/2 colheres de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 3/4 xícara de leite
- 3/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela grande com água para ferver
- 2) Adicione o tortellini e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos
- 3) Enquanto prepara o tortellini, misture os tomates, o espinafre, o sal, a pimenta, o manjericão e o alho em uma panela grande em fogo médio
- 4) Cozinhe e mexa até a mistura começar a borbulhar
- 5) Em uma tigela média, misture a farinha, o leite e as natas
- 6) Mexa esta mistura na panela junto com o queijo parmesão
- 7) Aqueça, depois reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 2 minutos
- 8) Escorra o tortellini, mas não enxágue e, em seguida, despeje-o na panela com o molho
- 9) Mexa para revestir e sirva
Passos
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1
Feito
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Leve uma panela grande com água para ferver |
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2
Feito
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Adicione o tortellini e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Enquanto prepara o tortellini, misture os tomates, o espinafre, o sal, a pimenta, o manjericão e o alho em uma panela grande em fogo médio |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até a mistura começar a borbulhar |
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5
Feito
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Em uma tigela média, misture a farinha, o leite e as natas |
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6
Feito
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Mexa esta mistura na panela junto com o queijo parmesão |
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7
Feito
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Aqueça, depois reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 2 minutos |
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8
Feito
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Escorra o tortellini, mas não enxágue e, em seguida, despeje-o na panela com o molho |
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9
Feito
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Mexa para revestir e sirva |
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