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Salada de tomate e burrata empilhados
Salada de tomate e burrata empilhados
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
Comparar mussarela com burrata é um pouco injusto, pois a burrata é significativamente mais rica e cremosa. Não é como comparar maçãs com laranjas, é mais como maçãs e supermodelos. Na verdade, burrata significa 'amanteigado', que é realmente tudo que você precisa saber.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 tomate amadurecido na videira, sem núcleo e cortado em fatias de 1/2 polegada1 tomate amadurecido na videira, sem núcleo e cortado em fatias de 1/2 polegada
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sal marinho em flocos e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal marinho em flocos e pimenta preta moída na hora a gosto
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1/4 xícara queijo burrata, ou mais a gosto1/4 xícara de queijo burrata, ou mais a gosto
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1 colher de sopa folhas frescas de manjericão rasgadas ou a gosto1 colher de sopa de folhas frescas de manjericão rasgadas ou a gosto
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1 colher de sopa azeite virgem extra1 colher de sopa de azeite virgem extra
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de tomate e burrata empilhados
Receita de Salada de tomate
Salada de tomate e burrata empilhados aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 tomate amadurecido na videira, sem núcleo e cortado em fatias de 1/2 polegada
- sal marinho em flocos e pimenta preta moída na hora a gosto
- 1/4 xícara de queijo burrata, ou mais a gosto
- 1 colher de sopa de folhas frescas de manjericão rasgadas ou a gosto
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
Modo de Preparo
- 1) Coloque a fatia de tomate de baixo em um prato e tempere com sal marinho e pimenta-do-reino
- 2) Espalhe o queijo burrata sobre a fatia de tomate e cubra com as folhas de manjericão rasgadas
- 3) Regue com azeite
- 4) Cubra com a próxima fatia de tomate
- 5) Repita o processo de estratificação de queijo-tomate com as fatias restantes, terminando com a fatia de tomate de cima
Passos
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1
Feito
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Coloque a fatia de tomate de baixo em um prato e tempere com sal marinho e pimenta-do-reino |
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2
Feito
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Espalhe o queijo burrata sobre a fatia de tomate e cubra com as folhas de manjericão rasgadas |
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3
Feito
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Regue com azeite |
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4
Feito
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Cubra com a próxima fatia de tomate |
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5
Feito
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Repita o processo de estratificação de queijo-tomate com as fatias restantes, terminando com a fatia de tomate de cima |
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