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Salada Mexicana de Quinoa de Frango
Salada Mexicana de Quinoa de Frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara água | |
| 1/2 xícara quinoa | |
| 1 embalagem mistura de temperos para taco, dividida | |
| 2 peitos de frango, cortados em cubos pequenos | |
| 1 colher de chá manteiga | |
| 1 abacate, descascado e picado | |
| 1/2 cebola roxa picada | |
| 2 talos de aipo picado | |
| 1 xícara espinafre picado | |
| 1 cenoura picada | |
| 1/2 pimentão vermelho picado | |
| 1/2 pimentão amarelo picado | |
| 1/3 pepino picado | |
| 2 pimentões jalapeño, semeados e picados | |
| 1/2 xícara salsa |
Uma maneira rápida e fácil de fazer uma deliciosa refeição saudável!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara água1 xícara de água
-
1/2 xícara quinoa1/2 xícara de quinua
-
1 embalagem mistura de temperos para taco, dividida1 embalagem mistura de temperos para taco, dividida
-
2 peitos de frango, cortados em cubos pequenos2 peitos de frango, cortados em cubos pequenos
-
1 colher de chá manteiga1 colher de chá de manteiga
-
1 abacate, descascado e picado1 abacate, descascado e picado
-
1/2 cebola roxa picada1/2 cebola roxa picada
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2 talos de aipo picado2 talos de aipo picado
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1 xícara espinafre picado1 xícara de espinafre picado
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1 cenoura picada1 cenoura picada
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1/2 pimentão vermelho picado1/2 pimentão vermelho picado
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1/2 pimentão amarelo picado1/2 pimentão amarelo picado
-
1/3 pepino picado1/3 pepino picado
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2 pimentões jalapeño, semeados e picados2 pimentões jalapeño, semeados e picados
-
1/2 xícara salsa1/2 xícara de salsa
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Mexicana de Quinoa de Frango
Receita de Salada Mexicana de Quinoa
Salada Mexicana de Quinoa de Frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de quinua
- 1 embalagem mistura de temperos para taco, dividida
- 2 peitos de frango, cortados em cubos pequenos
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 abacate, descascado e picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 2 talos de aipo picado
- 1 xícara de espinafre picado
- 1 cenoura picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/3 pepino picado
- 2 pimentões jalapeño, semeados e picados
- 1/2 xícara de salsa
Modo de Preparo
- 1) Leve água, quinua e 1/2 da mistura de temperos para taco para ferver em uma panela
- 2) Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a quinua esteja macia e a água tenha sido absorvida, cerca de 15 minutos
- 3) Misture o frango e o restante do tempero para taco em uma tigela
- 4) Deixe descansar para o frango temperar, cerca de 10 minutos
- 5) Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 6) Cozinhe e mexa o frango até que não fique mais rosa no centro, 5 a 10 minutos
- 7) Coloque o frango e a quinua em uma tigela e leve ao freezer até esfriar, cerca de 5 minutos
- 8) Combine abacate, cebola roxa, aipo, espinafre, cenoura, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pepino e pimentão jalapeño em uma tigela grande
- 9) Adicione a mistura de frango com quinua e salsa e misture bem
Passos
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1
Feito
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Leve água, quinua e 1/2 da mistura de temperos para taco para ferver em uma panela |
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2
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a quinua esteja macia e a água tenha sido absorvida, cerca de 15 minutos |
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3
Feito
|
Misture o frango e o restante do tempero para taco em uma tigela |
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4
Feito
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Deixe descansar para o frango temperar, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa o frango até que não fique mais rosa no centro, 5 a 10 minutos |
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7
Feito
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Coloque o frango e a quinua em uma tigela e leve ao freezer até esfriar, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
|
Combine abacate, cebola roxa, aipo, espinafre, cenoura, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pepino e pimentão jalapeño em uma tigela grande |
|
9
Feito
|
Adicione a mistura de frango com quinua e salsa e misture bem |
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