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Arroz mexicano
Arroz mexicano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída magra | |
| 1 cebola, cortada em cubos | |
| 1 pimentão verde, picado | |
| 14 onça 1 lata de caldo de carne | |
| 2 xícara grãos de milho frescos | |
| 10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde | |
| 15 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1/2 xícara salsa | |
| 1/2 colher de chá pimenta em pó | |
| 1/2 colher de chá colorau | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de chá coentro picado | |
| 1.50 xícara arroz branco não cozido | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado |
Receita muito simples de carne, arroz e vegetais deliciosos - muito recheio e fácil de limpar também. Sirva com tortilhas de farinha, creme de leite e salsa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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1 cebola, cortada em cubos1 cebola, cortada em cubos
-
1 pimentão verde, picado1 pimentão verde, picado
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14 onça 1 lata de caldo de carne1 lata (14 onças) de caldo de carne
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2 xícara grãos de milho frescos2 xícaras de grãos de milho frescos
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10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
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15 onças 1 lata de molho de tomate1 lata de molho de tomate
-
1/2 xícara salsa1/2 xícara de salsa
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1/2 colher de chá pimenta em pó1/2 colher de chá de pimenta em pó
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1/2 colher de chá colorau1/2 colher de chá de colorau
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1 colher de chá coentro picado1 colher de chá de coentro picado
-
1.50 xícara arroz branco não cozido1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
-
1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz mexicano
Receita de Arroz mexicano
Arroz mexicano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra carne moída magra
- 1 cebola, cortada em cubos
- 1 pimentão verde, picado
- 1 lata (14 onças) de caldo de carne
- 2 xícaras de grãos de milho frescos
- 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de salsa
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de coentro picado
- 1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela média, doure a carne moída em fogo médio
- 2) Escorra toda a gordura
- 3) Adicione a cebola e o pimentão verde
- 4) Cozinhe até que a cebola esteja macia
- 5) Junte o caldo de carne, o milho, os tomates com pimentão verde e o molho de tomate
- 6) Adicione o molho, a pimenta em pó, a páprica, o alho em pó, o sal, a pimenta e o coentro
- 7) Homogeneizar
- 8) Leve para ferver e acrescente o arroz
- 9) Cubra e cozinhe até que o arroz esteja pronto, cerca de 25 minutos
- 10) Polvilhe queijo cheddar sobre a mistura e continue cozinhando por 10 minutos, ou até que o queijo derreta
Passos
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1
Feito
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Em uma panela média, doure a carne moída em fogo médio |
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2
Feito
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Escorra toda a gordura |
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3
Feito
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Adicione a cebola e o pimentão verde |
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4
Feito
|
Cozinhe até que a cebola esteja macia |
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5
Feito
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Junte o caldo de carne, o milho, os tomates com pimentão verde e o molho de tomate |
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6
Feito
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Adicione o molho, a pimenta em pó, a páprica, o alho em pó, o sal, a pimenta e o coentro |
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7
Feito
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Homogeneizar |
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8
Feito
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Leve para ferver e acrescente o arroz |
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9
Feito
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Cubra e cozinhe até que o arroz esteja pronto, cerca de 25 minutos |
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10
Feito
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Polvilhe queijo cheddar sobre a mistura e continue cozinhando por 10 minutos, ou até que o queijo derreta |
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