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Carne moída com sabor do sudoeste ou peru para tacos e saladas
Carne moída com sabor do sudoeste ou peru para tacos e saladas
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 3 dentes de alho grandes, picados | |
| 3 colher de sopa pimenta em pó | |
| 2 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de sopa cominho moído | |
| 3 libras carne moída magra ou peru | |
| 14,5 onça 1 lata de tomates pequenos em cubos | |
| Sal e pimenta, a gosto | |
| 1/4 xícara fubá |
Com a carne moída com sabor do sudoeste, você pode preparar simultaneamente o jantar de hoje à noite e o almoço de amanhã. Apenas guarde e leve à geladeira um pouco da carne do taco e ingredientes como queijo ralado e alface, além de cebolinha e tomate picados. Uma salada bonita como essa atrairá potenciais comerciantes do almoço. Muito provavelmente, eles estarão sem sorte.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
-
3 dentes de alho grandes, picados3 dentes de alho grandes, picados
-
3 colher de sopa pimenta em pó3 colheres de sopa de pimenta em pó
-
2 colher de chá orégano seco2 colheres de chá de orégano seco
-
1 colher de sopa cominho moído1 colher de sopa de cominho moído
-
3 libras carne moída magra ou peru3 libras de carne moída magra ou peru
-
14,5 onça 1 lata de tomates pequenos em cubos1 lata (14,5 onças) de tomates pequenos em cubos
-
Sal e pimenta, a gostoSal e pimenta, a gosto
-
1/4 xícara fubá1/4 xícara de fubá
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne moida com sabor do sudoeste ou peru para tacos e saladas
Receita de Carne moida com sabor do sudoeste ou peru para tacos
Carne moida com sabor do sudoeste ou peru para tacos e saladas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho grandes, picados
- 3 colheres de sopa de pimenta em pó
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 3 libras de carne moída magra ou peru
- 1 lata (14,5 onças) de tomates pequenos em cubos
- Sal e pimenta, a gosto
- 1/4 xícara de fubá
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira de 30 cm até brilhar
- 2) Adicione a cebola
- 3) Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos
- 4) Adicione alho, pimenta em pó, orégano e cominho
- 5) Refogue até perfumado, cerca de 1 minuto
- 6) Adicione a carne ou o peru e cozinhe, mexendo sempre, até perder a cor crua
- 7) Junte os tomates
- 8) Cozinhe para misturar os sabores, cerca de 5 minutos
- 9) Adicione sal e pimenta a gosto
- 10) Junte a farinha de milho
- 11) Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, quase que instantaneamente
- 12) Esfrie e leve à geladeira (ou sirva quente para o jantar como tacos ou salada de taco)
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira de 30 cm até brilhar |
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2
Feito
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Adicione a cebola |
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3
Feito
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Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Adicione alho, pimenta em pó, orégano e cominho |
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5
Feito
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Refogue até perfumado, cerca de 1 minuto |
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6
Feito
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Adicione a carne ou o peru e cozinhe, mexendo sempre, até perder a cor crua |
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7
Feito
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Junte os tomates |
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8
Feito
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Cozinhe para misturar os sabores, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Adicione sal e pimenta a gosto |
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10
Feito
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Junte a farinha de milho |
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11
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, quase que instantaneamente |
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12
Feito
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Esfrie e leve à geladeira (ou sirva quente para o jantar como tacos ou salada de taco) |
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