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Ceviche mexicano de manga e peixe branco
Ceviche mexicano de manga e peixe branco
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 libra peixe branco, cortado em cubos pequenos | |
| 4 limas, espremido | |
| 1/2 laranja, espremida | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 pimenta verde, picada | |
| 2 mangas cortadas em cubos | |
| 5 cebolas verdes picadas | |
| 3 tomates, com sementes e picados | |
| 1/2 xícara coentro fresco picado | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Fresco e delicioso, este ceviche mexicano vai dar um toque especial à sua próxima festa. Um fácil sem cozimento, starter ou mordiscar antecipadamente. Sirva com tortilla chips, abacate, fatias de limão e sal para enfeitar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 libra peixe branco, cortado em cubos pequenos2 libras de peixe branco, cortado em cubos pequenos
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4 limas, espremido4 limas, espremido
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1/2 laranja, espremida1/2 laranja, espremida
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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1 pimenta verde, picada1 pimenta verde picada
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2 mangas cortadas em cubos2 mangas cortadas em cubos
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5 cebolas verdes picadas5 cebolas verdes picadas
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3 tomates, com sementes e picados3 tomates, sem sementes e picados
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1/2 xícara coentro fresco picado1/2 xícara de coentro fresco picado
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ceviche mexicano de manga e peixe branco
Receita de Ceviche mexicano de manga
Ceviche mexicano de manga e peixe branco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de peixe branco, cortado em cubos pequenos
- 4 limas, espremido
- 1/2 laranja, espremida
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pimenta verde picada
- 2 mangas cortadas em cubos
- 5 cebolas verdes picadas
- 3 tomates, sem sementes e picados
- 1/2 xícara de coentro fresco picado
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Combine o peixe branco, o suco de limão, o suco de laranja, o óleo e a pimenta malagueta em uma tigela de vidro ou cerâmica
- 2) Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 90 minutos
- 3) Misture as mangas e a cebolinha, tampe e leve à geladeira por mais 10 minutos
- 4) Misture delicadamente os tomates e o coentro
- 5) Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Combine o peixe branco, o suco de limão, o suco de laranja, o óleo e a pimenta malagueta em uma tigela de vidro ou cerâmica |
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2
Feito
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Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 90 minutos |
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3
Feito
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Misture as mangas e a cebolinha, tampe e leve à geladeira por mais 10 minutos |
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4
Feito
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Misture delicadamente os tomates e o coentro |
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5
Feito
|
Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente |
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