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Pavlova’s Pavlova
Pavlova’s Pavlova
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 claras de ovo | |
| 1.12 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá vinagre branco destilado | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 colher de sopa amido de milho |
Para servir cubra com chantilly e decore com frutas. Esta é uma sobremesa australiana muito tradicional. Apreciar!!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 claras de ovo4 claras de ovo
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1.12 xícara açúcar branco1 1/8 xícara de açúcar branco
-
1 colher de chá vinagre branco destilado1 colher de chá de vinagre branco destilado
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pavlovas Pavlova
Receita de Pavlovas Pavlova
Pavlovas Pavlova aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 claras de ovo
- 1 1/8 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Bata as claras e o açúcar em uma tigela grande e limpa com a batedeira até formar picos firmes
- 3) Em uma tigela separada, misture o vinagre, a baunilha e o amido de milho até ficar homogêneo
- 4) Despeje a mistura de amido de milho na mistura de clara de ovo e bata até ficar espesso e brilhante, 4 minutos
- 5) Cubra uma assadeira com papel manteiga e desenhe um círculo de 20 centímetros no centro
- 6) Coloque uma colher ou uma mistura de cachimbo dentro do círculo, a um pouco menos de uma polegada (2 centímetros) da borda
- 7) Coloque no forno pré-aquecido, reduza a temperatura para 200 graus f (100 graus c) e asse por 1 hora
- 8) Desligue o forno e deixe pavlova esfriar por dentro
- 9) Decore a pavlova resfriada com chantilly e frutas para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Bata as claras e o açúcar em uma tigela grande e limpa com a batedeira até formar picos firmes |
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3
Feito
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Em uma tigela separada, misture o vinagre, a baunilha e o amido de milho até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Despeje a mistura de amido de milho na mistura de clara de ovo e bata até ficar espesso e brilhante, 4 minutos |
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5
Feito
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Cubra uma assadeira com papel manteiga e desenhe um círculo de 20 centímetros no centro |
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6
Feito
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Coloque uma colher ou uma mistura de cachimbo dentro do círculo, a um pouco menos de uma polegada (2 centímetros) da borda |
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7
Feito
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Coloque no forno pré-aquecido, reduza a temperatura para 200 graus f (100 graus c) e asse por 1 hora |
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8
Feito
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Desligue o forno e deixe pavlova esfriar por dentro |
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9
Feito
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Decore a pavlova resfriada com chantilly e frutas para servir |
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