Name: Tortillas II
Prep time: 40 min
Cook time: 2 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: farinha multiuso: 2 xícara; sal: 1 colher de chá; fermento em pó: 1 colher de chá; gordura vegetal: 1 colher de sopa; água: 1/2 xícara

As tortilhas de farinha de trigo frescas e macias são ótimas para o café da manhã, almoço ou jantar.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa gordura vegetal
1 colher de sopa de gordura vegetal
1/2 xícara água
1/2 xícara de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortillas II

Receita de Tortillas II

Tortillas II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de gordura vegetal
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento
2) Corte a gordura até que a mistura se pareça com fubá grosso
3) Junte a água e mexa até formar uma massa
4) Se necessário, adicione mais água (1 colher de chá de cada vez) até que a massa se forme
5) Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos
6) Divida a massa em 12 pedaços iguais e enrole em rodadas
7) Em uma superfície levemente enfarinhada, use um rolo para achatar e esticar cada rodada em um círculo de 7 polegadas de diâmetro
8) Cozinhe em uma frigideira sem untar em fogo médio-alto até que manchas marrons comecem a aparecer nas tortilhas
9) Mantenha coberto com uma toalha limpa e seca até a hora de servir

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento
2 Feito	Corte a gordura até que a mistura se pareça com fubá grosso
3 Feito	Junte a água e mexa até formar uma massa
4 Feito	Se necessário, adicione mais água (1 colher de chá de cada vez) até que a massa se forme
5 Feito	Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos
6 Feito	Divida a massa em 12 pedaços iguais e enrole em rodadas
7 Feito	Em uma superfície levemente enfarinhada, use um rolo para achatar e esticar cada rodada em um círculo de 7 polegadas de diâmetro
8 Feito	Cozinhe em uma frigideira sem untar em fogo médio-alto até que manchas marrons comecem a aparecer nas tortilhas
9 Feito	Mantenha coberto com uma toalha limpa e seca até a hora de servir