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Linguine de lagosta

Linguine de lagosta
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
8 onças 1 pacote de massa de linguine 1 pacote (8 onças) de massa de linguine
1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
1 dente de alho esmagado 1 dente de alho esmagado
1 xícara cogumelos fatiados 1 xícara de cogumelos fatiados
1 rabos de lagosta 1 libra caudas de lagostim
1/2 xícara cebolas verdes picadas 1/2 xícara de cebolas verdes picadas
1 xícara creme meio a meio 1 xícara de creme meio a meio
1/3 xícara queijo parmesão ralado 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara salsa fresca picada 1/4 xícara de salsa fresca picada
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Sou casado, tenho uma filha e trabalho em tempo integral fora de casa. Nutritivo, rápido e simples é o meu jogo. Esta é uma refeição simples que pode ser preparada em 25 minutos que é absolutamente deliciosa. Sirva com salada e pão de alho para uma refeição completa.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 8 onças 1 pacote de massa de linguine
    1 pacote (8 onças) de massa de linguine
  • 1/2 xícara manteiga
    1/2 xícara de manteiga
  • 1/4 xícara azeite
    1/4 xícara de azeite
  • 1 dente de alho esmagado
    1 dente de alho esmagado
  • 1 xícara cogumelos fatiados
    1 xícara de cogumelos fatiados
  • 1 rabos de lagosta 1 libra
    caudas de lagostim
  • 1/2 xícara cebolas verdes picadas
    1/2 xícara de cebolas verdes picadas
  • 1 xícara creme meio a meio
    1 xícara de creme meio a meio
  • 1/3 xícara queijo parmesão ralado
    1/3 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara salsa fresca picada
    1/4 xícara de salsa fresca picada
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Linguine de lagosta

Receita de Linguine de lagosta

Linguine de lagosta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 pacote (8 onças) de massa de linguine
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • caudas de lagostim
  • 1/2 xícara de cebolas verdes picadas
  • 1 xícara de creme meio a meio
  • 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara de salsa fresca picada
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
  • 3) Ralo
  • 4) Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
  • 5) Refogue o alho e os cogumelos até ficarem macios
  • 6) Junte a lagosta e a cebolinha
  • 7) Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos
  • 8) Mexa ao meio, o queijo parmesão e a salsa
  • 9) Cozinhe por 5 minutos
  • 10) Tempere com sal e pimenta e sirva com linguine quente

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Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2
Feito

Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3
Feito

Ralo
4
Feito

Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
5
Feito

Refogue o alho e os cogumelos até ficarem macios
6
Feito

Junte a lagosta e a cebolinha
7
Feito

Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos
8
Feito

Mexa ao meio, o queijo parmesão e a salsa
9
Feito

Cozinhe por 5 minutos
10
Feito

Tempere com sal e pimenta e sirva com linguine quente
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