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Zoodles mediterrâneos com camarão
Zoodles mediterrâneos com camarão
Receitas Deliciosas da Cozinha Mediterrânea
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 libra camarão grande, descascado e desengordurado | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 20 tomates cereja | |
| 1/3 xícara azeitonas Kalamata sem caroço, picada grosseiramente | |
| 4 abobrinha média, cortada em macarrão com espiralizador | |
| 2 colher de chá orégano | |
| 1 limão, espremido | |
| 1/3 xícara queijo feta esfarelado |
Esta alternativa de massa com baixo teor de carboidratos é coberta com camarão, azeitonas, tomates e queijo feta para uma refeição rápida e saudável. Tome cuidado para não cozer demais o macarrão de abobrinha para evitar que fique mole.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1 libra camarão grande, descascado e desengordurado1 libra de camarão grande, descascado e semeado
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
20 tomates cereja20 tomates cereja
-
1/3 xícara azeitonas Kalamata sem caroço, picada grosseiramente1/3 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço, picada grosseiramente
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4 abobrinha média, cortada em macarrão com espiralizador4 abobrinha média cortada em macarrão com espiralizador
-
2 colher de chá orégano2 colheres de chá de orégano
-
1 limão, espremido1 limão, espremido
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1/3 xícara queijo feta esfarelado1/3 xícara de queijo feta esfarelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Zoodles mediterraneos com camarao
Receita de Zoodles mediterraneos com camarao
Zoodles mediterraneos com camarao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 libra de camarão grande, descascado e semeado
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 20 tomates cereja
- 1/3 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço, picada grosseiramente
- 4 abobrinha média cortada em macarrão com espiralizador
- 2 colheres de chá de orégano
- 1 limão, espremido
- 1/3 xícara de queijo feta esfarelado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e refogue o alho até ficar perfumado, por 10 a 15 segundos
- 2) Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta
- 3) Cozinhe até que os camarões fiquem rosados, 2 a 3 minutos de cada lado
- 4) Retire para uma tigela
- 5) Adicione os tomates cereja e as azeitonas na frigideira e cozinhe até que os tomates comecem a amolecer, 2 a 3 minutos
- 6) Adicione o macarrão de abobrinha, orégano, suco de limão, sal e pimenta
- 7) Continue cozinhando, mexendo sempre, até que os zoodles estejam macios, mas firmes na mordida, 3 a 4 minutos
- 8) Retorne o camarão à frigideira e cubra com o queijo feta
- 9) Misture bem e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e refogue o alho até ficar perfumado, por 10 a 15 segundos |
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2
Feito
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Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta |
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3
Feito
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Cozinhe até que os camarões fiquem rosados, 2 a 3 minutos de cada lado |
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4
Feito
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Retire para uma tigela |
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5
Feito
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Adicione os tomates cereja e as azeitonas na frigideira e cozinhe até que os tomates comecem a amolecer, 2 a 3 minutos |
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6
Feito
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Adicione o macarrão de abobrinha, orégano, suco de limão, sal e pimenta |
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7
Feito
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Continue cozinhando, mexendo sempre, até que os zoodles estejam macios, mas firmes na mordida, 3 a 4 minutos |
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8
Feito
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Retorne o camarão à frigideira e cubra com o queijo feta |
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9
Feito
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Misture bem e sirva imediatamente |
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