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Wraps de Porco Mou Shu
Wraps de Porco Mou Shu
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura | |
| 1 cebola em fatias finas | |
| 1/4 xícara raiz de gengibre fresco picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 4 xícara bok choy em fatias finas | |
| 1 pimentão vermelho, fatiado | |
| 10 cogumelos brancos grandes, juliana | |
| 4 xícara broto de feijão | |
| 1/4 xícara saquê | |
| 3 colher de sopa molho hoisin | |
| 2 colher de sopa molho de soja | |
| 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha |
Sempre adorei carne de porco Mou Shu e finalmente encontrei uma receita para ela que acho muito boa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 onças lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura12 onças de lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
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1 cebola em fatias finas1 cebola em fatias finas
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1/4 xícara raiz de gengibre fresco picada1/4 xícara de raiz de gengibre fresco picada
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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4 xícara bok choy em fatias finas4 xícaras de bok choy em fatias finas
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1 pimentão vermelho, fatiado1 pimentão vermelho, fatiado
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10 cogumelos brancos grandes, juliana10 cogumelos brancos grandes, juliana
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4 xícara broto de feijão4 xícaras de broto de feijão
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1/4 xícara saquê1/4 xícara de saquê
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3 colher de sopa molho hoisin3 colheres de sopa de molho hoisin
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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8 (8 polegadas) tortilhas de farinha8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Wraps de Porco Mou Shu
Receita de Wraps de Porco
Wraps de Porco Mou Shu aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 onças de lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
- 1 cebola em fatias finas
- 1/4 xícara de raiz de gengibre fresco picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de bok choy em fatias finas
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 10 cogumelos brancos grandes, juliana
- 4 xícaras de broto de feijão
- 1/4 xícara de saquê
- 3 colheres de sopa de molho hoisin
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Enrole as tortilhas em papel alumínio
- 3) Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar bem quente
- 4) Adicione a carne de porco, a cebola, o gengibre e o alho
- 5) Cozinhe e mexa até a carne de porco ficar dourada e a cebola macia, cerca de 5 minutos
- 6) Misture o bok choy, o pimentão vermelho e os cogumelos
- 7) Cozinhe e mexa até o pimentão ficar crocante, cerca de 5 minutos
- 8) Retire a panela do fogo
- 9) Coloque as tortilhas no forno por 8 minutos ou até aquecer
- 10) Enquanto isso, retorne a panela à fonte de calor alto e misture os brotos de feijão, saquê e molhos hoisin e soja
- 11) Cozinhe e mexa até que os brotos de feijão estejam crocantes, cerca de 5 minutos
- 12) Remova as tortilhas do forno
- 13) Divida a mistura de carne de porco entre as tortilhas e enrole
- 14) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Enrole as tortilhas em papel alumínio |
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3
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar bem quente |
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4
Feito
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Adicione a carne de porco, a cebola, o gengibre e o alho |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa até a carne de porco ficar dourada e a cebola macia, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Misture o bok choy, o pimentão vermelho e os cogumelos |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até o pimentão ficar crocante, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Retire a panela do fogo |
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9
Feito
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Coloque as tortilhas no forno por 8 minutos ou até aquecer |
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10
Feito
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Enquanto isso, retorne a panela à fonte de calor alto e misture os brotos de feijão, saquê e molhos hoisin e soja |
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11
Feito
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Cozinhe e mexa até que os brotos de feijão estejam crocantes, cerca de 5 minutos |
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12
Feito
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Remova as tortilhas do forno |
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13
Feito
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Divida a mistura de carne de porco entre as tortilhas e enrole |
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14
Feito
|
Sirva imediatamente |
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