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Washabinaros Chili
Washabinaros Chili
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 colher de sopa óleo vegetal, dividido | |
| 2 cebolas picadas | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 libra carne moída | |
| 3/4 libra linguiça italiana picante, invólucro removido | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate pelado e picado com suco | |
| 12 fluidos onças 1 lata ou garrafa de cerveja escura | |
| 1 xícara café forte | |
| 6 onças 2 latas de pasta de tomate | |
| 14 onça 1 lata de caldo de carne | |
| 1/4 xícara pimenta em pó | |
| 1 colher de sopa cominho moído | |
| 1/4 xícara açúcar mascavo | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá pimenta caiena | |
| 1 colher de chá coentro moído | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de sopa pasta de wasabi | |
| 15 onças 3 latas de feijão vermelho | |
| 2 Pimentões Anaheim, picados | |
| 1 pimenta serrano picada | |
| 1 pimenta habanero, fatiada |
O que acontece quando você tem um amigo japonês que gosta de chili? Você faz chili wasabi para ele.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 colher de sopa óleo vegetal, dividido4 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
-
2 cebolas picadas2 cebolas picadas
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1 libra carne moída1 libra carne moída
-
3/4 libra linguiça italiana picante, invólucro removido3/4 libra de linguiça italiana picante, invólucro removido
-
14,5 onça 1 lata de tomate pelado e picado com suco1 lata de tomate descascado e picado com suco
-
12 fluidos onças 1 lata ou garrafa de cerveja escura1 lata ou garrafa de cerveja escura (12 onças fluidas)
-
1 xícara café forte1 xícara de café forte
-
6 onças 2 latas de pasta de tomate2 latas (6 onças) de pasta de tomate
-
14 onça 1 lata de caldo de carne1 lata (14 onças) de caldo de carne
-
1/4 xícara pimenta em pó1/4 xícara de pimenta em pó
-
1 colher de sopa cominho moído1 colher de sopa de cominho moído
-
1/4 xícara açúcar mascavo1/4 xícara de açúcar mascavo
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 colher de chá pimenta caiena1 colher de chá de pimenta caiena
-
1 colher de chá coentro moído1 colher de chá de coentro moído
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de sopa pasta de wasabi1 colher de sopa de pasta de wasabi
-
15 onças 3 latas de feijão vermelho3 latas (15 onças) de feijão vermelho
-
2 Pimentões Anaheim, picados2 pimentões Anaheim, picados
-
1 pimenta serrano picada1 pimenta serrano picada
-
1 pimenta habanero, fatiada1 pimenta habanero, fatiada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Washabinaros Chili
Receita de Washabinaros Chili
Washabinaros Chili aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 1 libra carne moída
- 3/4 libra de linguiça italiana picante, invólucro removido
- 1 lata de tomate descascado e picado com suco
- 1 lata ou garrafa de cerveja escura (12 onças fluidas)
- 1 xícara de café forte
- 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
- 1 lata (14 onças) de caldo de carne
- 1/4 xícara de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de coentro moído
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de pasta de wasabi
- 3 latas (15 onças) de feijão vermelho
- 2 pimentões Anaheim, picados
- 1 pimenta serrano picada
- 1 pimenta habanero, fatiada
Modo de Preparo
- 1) Coloque 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande e leve ao fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa a cebola, o alho, a carne e a linguiça até que as carnes estejam douradas
- 3) Despeje o tomate, a cerveja, o café, a polpa de tomate e o caldo
- 4) Tempere com pimenta em pó, cominho, açúcar, orégano, pimenta caiena, coentro, sal e wasabi
- 5) Mexa em uma lata de feijão, leve para ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe
- 6) Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo restante
- 7) Cozinhe as pimentas anaheim, serrano e habanero em óleo até ficarem macias, 5 a 10 minutos
- 8) Mexa na panela e cozinhe por 2 horas
- 9) Junte as 2 latas de feijão restantes e cozinhe por mais 45 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande e leve ao fogo médio |
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2
Feito
|
Cozinhe e mexa a cebola, o alho, a carne e a linguiça até que as carnes estejam douradas |
|
3
Feito
|
Despeje o tomate, a cerveja, o café, a polpa de tomate e o caldo |
|
4
Feito
|
Tempere com pimenta em pó, cominho, açúcar, orégano, pimenta caiena, coentro, sal e wasabi |
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5
Feito
|
Mexa em uma lata de feijão, leve para ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe |
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6
Feito
|
Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo restante |
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7
Feito
|
Cozinhe as pimentas anaheim, serrano e habanero em óleo até ficarem macias, 5 a 10 minutos |
|
8
Feito
|
Mexa na panela e cozinhe por 2 horas |
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9
Feito
|
Junte as 2 latas de feijão restantes e cozinhe por mais 45 minutos |
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