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Waffles de abóbora com xarope de maçã

Waffles de abóbora com xarope de maçã
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2.50 xícara farinha para todos os fins 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
4 colher de chá fermento em pó 4 colheres de chá de fermento
2 colher de chá canela em pó 2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/4 xícara açúcar mascavo empacotado 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
1 xícara abóbora enlatada 1 xícara de abóbora enlatada
2 xícara leite 2 xícaras de leite
4 ovos, separados 4 ovos, separados
1/4 xícara manteiga derretida 1/4 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
1 xícara cidra de maçã 1 xícara de cidra de maçã
1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga

Um favorito da família no outono, inverno e ocasiões especiais, estes são bastante fáceis de fazer e deliciosos! Eles certamente agradarão até mesmo os comedores exigentes.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2.50 xícara farinha para todos os fins
    2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
  • 4 colher de chá fermento em pó
    4 colheres de chá de fermento
  • 2 colher de chá canela em pó
    2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá pimenta da Jamaica moída
    1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1 colher de chá gengibre em pó
    1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara açúcar mascavo empacotado
    1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
  • 1 xícara abóbora enlatada
    1 xícara de abóbora enlatada
  • 2 xícara leite
    2 xícaras de leite
  • 4 ovos, separados
    4 ovos, separados
  • 1/4 xícara manteiga derretida
    1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara açúcar branco
    1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa amido de milho
    1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá canela em pó
    1 colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara cidra de maçã
    1 xícara de cidra de maçã
  • 1 colher de sopa suco de limão
    1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colher de sopa manteiga
    2 colheres de sopa de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Waffles de abobora com xarope de maca

Receita de Waffles de abobora

Waffles de abobora com xarope de maca aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
  • 4 colheres de chá de fermento
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
  • 1 xícara de abóbora enlatada
  • 2 xícaras de leite
  • 4 ovos, separados
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara de cidra de maçã
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça um ferro para waffles de acordo com as instruções do fabricante
  • 2) Misture a farinha, o fermento, a canela, a pimenta da jamaica, o gengibre, o sal e o açúcar mascavo em uma tigela
  • 3) Em uma tigela separada, misture a abóbora, o leite e as gemas
  • 4) Bata as claras em uma tigela limpa e seca até formar picos macios
  • 5) Misture a mistura de farinha e 1/4 xícara de manteiga derretida à mistura de abóbora, mexendo apenas para incorporar
  • 6) Use um batedor ou espátula de borracha para dobrar 1/3 das claras na massa, mexendo delicadamente até incorporar
  • 7) Junte as claras restantes
  • 8) Cozinhe os waffles de acordo com as instruções do fabricante
  • 9) Para fazer a calda, misture o açúcar, o amido de milho e a canela em uma panela
  • 10) Junte a cidra de maçã e o suco de limão
  • 11) Cozinhe em fogo médio até a mistura começar a ferver
  • 12) Ferva até a calda engrossar
  • 13) Retire do fogo e junte as 2 colheres de sopa de manteiga até derreter
  • 14) Sirva quente

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça um ferro para waffles de acordo com as instruções do fabricante
2
Feito

Misture a farinha, o fermento, a canela, a pimenta da jamaica, o gengibre, o sal e o açúcar mascavo em uma tigela
3
Feito

Em uma tigela separada, misture a abóbora, o leite e as gemas
4
Feito

Bata as claras em uma tigela limpa e seca até formar picos macios
5
Feito

Misture a mistura de farinha e 1/4 xícara de manteiga derretida à mistura de abóbora, mexendo apenas para incorporar
6
Feito

Use um batedor ou espátula de borracha para dobrar 1/3 das claras na massa, mexendo delicadamente até incorporar
7
Feito

Junte as claras restantes
8
Feito

Cozinhe os waffles de acordo com as instruções do fabricante
9
Feito

Para fazer a calda, misture o açúcar, o amido de milho e a canela em uma panela
10
Feito

Junte a cidra de maçã e o suco de limão
11
Feito

Cozinhe em fogo médio até a mistura começar a ferver
12
Feito

Ferva até a calda engrossar
13
Feito

Retire do fogo e junte as 2 colheres de sopa de manteiga até derreter
14
Feito

Sirva quente
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