https://www.chefreceitas.com.br
Salat vinagrete ucraniano (salada de beterraba)
Salat vinagrete ucraniano (salada de beterraba)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra beterraba | |
| 1 libra cenouras | |
| 1 libra batatas | |
| 2 pickles de endro grandes, picados | |
| 1 cebola picada | |
| 8 onça 1 lata de ervilhas, drenada | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de sopa salsa fresca picada | |
| 1/2 colher de chá sal |
Uma deliciosa salada de beterraba ucraniana! Excelente com pratos de carne e aves (especialmente frango Kyiv) com um acompanhamento de purê de batata! O preparo demora um pouco, mas eu gosto muito da salada! É uma das poucas saladas populares na Ucrânia que não contém maionese! Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra beterrababeterraba 1 libra
-
1 libra cenourascenouras de 1 libra
-
1 libra batatas1 libra de batatas
-
2 pickles de endro grandes, picados2 pickles de endro grandes, picados
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
8 onça 1 lata de ervilhas, drenada1 lata (8 onças) de ervilhas, drenada
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salat vinagrete ucraniano salada de beterraba
Receita de Salat vinagrete ucraniano salada de beterraba
Salat vinagrete ucraniano salada de beterraba aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- beterraba 1 libra
- cenouras de 1 libra
- 1 libra de batatas
- 2 pickles de endro grandes, picados
- 1 cebola picada
- 1 lata (8 onças) de ervilhas, drenada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1) Coloque as beterrabas em uma panela grande e cubra com água
- 2) Deixe ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos
- 3) Adicione as cenouras e as batatas
- 4) Ferva por mais 10 minutos, cubra a panela e deixe durante a noite
- 5) No dia seguinte, descasque e corte as beterrabas, cenouras e batatas em pedaços pequenos e uniformes
- 6) Coloque os legumes em uma tigela grande
- 7) Junte os picles, a cebola, as ervilhas, o azeite, o sal e a pimenta
- 8) Enfeite com salsa antes de servir
Passos
|
1
Feito
|
Coloque as beterrabas em uma panela grande e cubra com água |
|
2
Feito
|
Deixe ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos |
|
3
Feito
|
Adicione as cenouras e as batatas |
|
4
Feito
|
Ferva por mais 10 minutos, cubra a panela e deixe durante a noite |
|
5
Feito
|
No dia seguinte, descasque e corte as beterrabas, cenouras e batatas em pedaços pequenos e uniformes |
|
6
Feito
|
Coloque os legumes em uma tigela grande |
|
7
Feito
|
Junte os picles, a cebola, as ervilhas, o azeite, o sal e a pimenta |
|
8
Feito
|
Enfeite com salsa antes de servir |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
