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Vieiras grelhadas com molho picante de mamão
Vieiras grelhadas com molho picante de mamão
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 papaia pequeno - descascado, semeado e picado | |
| 1 pimentão vermelho picado | |
| 1/2 cebola roxa picada | |
| 2 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 1 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 1 colher de chá pimenta jalapeño picada | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 libra vieiras do mar |
Fiz isso para o aniversário do meu marido e foi um sucesso. Nós dois fizemos oooh e aaah durante o jantar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 papaia pequeno - descascado, semeado e picado1 papaia pequeno - descascado, semeado e picado
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1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
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1/2 cebola roxa picada1/2 cebola roxa picada
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2 colher de sopa suco de limão fresco2 colheres de sopa de suco de limão fresco
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1 colher de sopa coentro fresco picado1 colher de sopa de coentro fresco picado
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1 colher de chá pimenta jalapeño picada1 colher de chá de pimenta jalapeño picada
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
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1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
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1 libra vieiras do mar1 libra vieiras do mar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Vieiras grelhadas com molho picante de mamao
Receita de Vieiras grelhadas com molho picante de mamao
Vieiras grelhadas com molho picante de mamao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 papaia pequeno – descascado, semeado e picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de chá de pimenta jalapeño picada
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 libra vieiras do mar
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture o mamão, a pimenta vermelha, a jalapeño, o suco de limão, o coentro e 1/4 de colher de chá de sal
- 2) Deixou de lado
- 3) Em um grande saco selável, combine a farinha, a pimenta-do-reino e os 3/4 de colher de chá restantes
- 4) Adicione as vieiras e agite para revestir
- 5) Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
- 6) Adicione vieiras
- 7) Cozinhe e mexa até dourar
- 8) Sirva as vieiras sobre o molho de mamão
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture o mamão, a pimenta vermelha, a jalapeño, o suco de limão, o coentro e 1/4 de colher de chá de sal |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Em um grande saco selável, combine a farinha, a pimenta-do-reino e os 3/4 de colher de chá restantes |
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4
Feito
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Adicione as vieiras e agite para revestir |
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5
Feito
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio |
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6
Feito
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Adicione vieiras |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até dourar |
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8
Feito
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Sirva as vieiras sobre o molho de mamão |
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