















| 1 libra vieiras do mar | |
| 3 colher de sopa manteiga | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
| sal a gosto | |
| pimenta preta moída a gosto | |
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado | |
| 1 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1/4 xícara migalhas de pão comum | |
| 1 colher de sopa tempero OLD BAY® |
Vieiras e espinafre de dar água na boca, finalizados com um rico molho de queijo parmesão, assados ??até espumantes e deliciosos!
Aprenda a preparar a receita de Vieiras florentinas de Deb
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma forma de torta de 9 polegadas |
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3
Feito
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Leve uma panela com água para ferver |
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4
Feito
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Enxágüe as vieiras e coloque-as na água fervente |
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5
Feito
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Cozinhe por 2 minutos |
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6
Feito
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Remova as vieiras com uma escumadeira e seque |
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7
Feito
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Coloque no fundo da forma de torta preparada |
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8
Feito
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Em uma pequena panela, derreta a manteiga e junte a farinha |
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9
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos |
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10
Feito
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Junte o creme de leite e 1/4 xícara de queijo parmesão |
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11
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto |
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12
Feito
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Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre ou até engrossar |
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13
Feito
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Esprema o espinafre e espalhe sobre as vieiras |
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14
Feito
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Despeje o molho de creme sobre o espinafre e cubra com queijo mussarela, 1/4 xícara de queijo parmesão e pão ralado |
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15
Feito
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Polvilhe o old bay seasoning sobre as migalhas de pão |
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16
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar e espumar |
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