Veggie Samosas

Ingredientes

• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/2 xícara cebola picada

  1/2 xícara de cebola picada
• 2 colher de chá alho picado

  2 colheres de chá de alho picado
• 2 colher de chá curry em pó

  2 colheres de chá de curry em pó
• 1 colher de chá gengibre em pó

  1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá cominho moído

  1 colher de chá de cominho moído
• 1/2 colher de chá sal marinho

  1/2 colher de chá de sal marinho
• 1/2 colher de chá pimenta em flocos

  1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
• 1/2 colher de chá coentro moído

  1/2 colher de chá de coentro moído
• 1/2 colher de chá pimenta caiena

  1/2 colher de chá de pimenta caiena
• 1/4 colher de chá semente de aipo

  1/4 colher de chá de semente de aipo
• 1/4 colher de chá estragão seco

  1/4 colher de chá de estragão seco
• 1/8 colher de chá canela em pó

  1/8 colher de chá de canela em pó
• 2 xícara batatas em cubos

  2 xícaras de batatas em cubos
• 2 xícara vegetais mistos frounce, em cubos

  2 xícaras de vegetais mistos congelados, cortados em cubos
• 2 xícara caldo de vegetais

  2 xícaras de caldo de vegetais
• 2 xícara farinha multiuso

  2 xícaras de farinha multiuso
• 1 sal pitada

  1 sal pitada
• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 xícara água em temperatura ambiente

  1 xícara de água em temperatura ambiente
• óleo para fritar

  óleo para fritar