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Vaselopita – Bolo Grego de Ano Novo
Vaselopita – Bolo Grego de Ano Novo
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara manteiga | |
| 2 xícara açúcar branco | |
| 3 xícara farinha multiuso | |
| 6 ovos | |
| 2 colher de chá fermento em pó | |
| 1 xícara leite morno (110 graus F / 45 graus C) | |
| 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 1/4 xícara amêndoas lascadas escaldadas | |
| 2 colher de sopa açúcar branco |
Pão grego tradicional do dia de ano novo. Servido como bolo de café no café da manhã. Também a pessoa que recebe a moeda dentro tem sorte por 1 ano!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara manteiga1 xícara de manteiga
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2 xícara açúcar branco2 xícaras de açúcar branco
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3 xícara farinha multiuso3 xícaras de farinha multiuso
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6 ovos6 ovos
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2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento
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1 xícara leite morno (110 graus F / 45 graus C)1 xícara de leite morno (110 graus F / 45 graus C)
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1/2 colher de chá bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 colher de sopa suco de limão fresco1 colher de sopa de suco de limão fresco
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1/4 xícara amêndoas lascadas escaldadas1/4 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
-
2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Vaselopita – Bolo Grego de Ano Novo
Receita de Vaselopita – Bolo Grego de Ano
Vaselopita – Bolo Grego de Ano Novo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar branco
- 3 xícaras de farinha multiuso
- 6 ovos
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 xícara de leite morno (110 graus F / 45 graus C)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/4 xícara de amêndoas lascadas escaldadas
- 2 colheres de açúcar branco
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte generosamente uma forma de bolo redonda de 25 cm
- 3) Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
- 4) Junte a farinha e mexa até obter uma mistura de farofa
- 5) Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição
- 6) Junte o fermento e o leite, acrescente à mistura dos ovos e misture bem
- 7) Em seguida, misture o suco de limão e o bicarbonato de sódio e junte à massa
- 8) Despeje na fôrma preparada
- 9) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
- 10) Retire e polvilhe as nozes e o açúcar sobre o bolo e leve novamente ao forno por mais 20 a 30 minutos, até o bolo voltar a ser tocado
- 11) Com cuidado, corte um pequeno orifício no bolo e coloque uma moeda de 25 centavos nele
- 12) Tente cobrir o buraco com açúcar
- 13) Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por 10 minutos antes de invertê-lo em um prato
- 14) Sirva o bolo quente
- 15) Cada pessoa da família ganha uma fatia começando pela mais nova
- 16) Quem consegue a moeda inteira ganha sorte o ano todo!
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte generosamente uma forma de bolo redonda de 25 cm |
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3
Feito
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Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro |
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4
Feito
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Junte a farinha e mexa até obter uma mistura de farofa |
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5
Feito
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Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição |
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6
Feito
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Junte o fermento e o leite, acrescente à mistura dos ovos e misture bem |
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7
Feito
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Em seguida, misture o suco de limão e o bicarbonato de sódio e junte à massa |
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8
Feito
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Despeje na fôrma preparada |
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9
Feito
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido |
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10
Feito
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Retire e polvilhe as nozes e o açúcar sobre o bolo e leve novamente ao forno por mais 20 a 30 minutos, até o bolo voltar a ser tocado |
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11
Feito
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Com cuidado, corte um pequeno orifício no bolo e coloque uma moeda de 25 centavos nele |
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12
Feito
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Tente cobrir o buraco com açúcar |
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13
Feito
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Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por 10 minutos antes de invertê-lo em um prato |
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14
Feito
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Sirva o bolo quente |
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15
Feito
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Cada pessoa da família ganha uma fatia começando pela mais nova |
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16
Feito
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Quem consegue a moeda inteira ganha sorte o ano todo! |
Avaliações da Receita
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